15,113 道使用「檸檬」的食譜
愛玉檸檬🍋
愛玉檸檬🍋 張碧芝

食材:愛玉、檸檬、二號砂糖、水

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煎鴨胸佐紅酒藍莓醬
煎鴨胸佐紅酒藍莓醬 烹飪心理治療
皮脆肉嫩

食材:鴨胸、鹽、藍莓果醬、紅酒、鹽、黑胡椒、鴨油、檸檬汁

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泰式斑斕雞-氣炸鍋
泰式斑斕雞-氣炸鍋 RUBY's 愛食一家
很簡單的一道泰式料理,也很適合全家大小一起像包粽子的感覺,好吃又好玩😃

食材:雞腿肉、斑斕葉、蒜泥、薑泥、檸檬香茅泥、紅蔥頭、辣椒、香菜根、蠔油、醬油、麻油、魚露、椰奶

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印尼炸雞Ayam Goreng
印尼炸雞Ayam Goreng 灶頭鑊尾
印尼炸雞是先煮後炸,因此毋須擔心沒煮熟,雞肉也會帶有淡淡香氣。炸雞可以搭配各式參峇辣椒醬,但不論是何種風格的沾醬,共通點是酸、香、...

食材:三節翅、薑、蒜頭、南薑、薑黃粉、萵苣、香茅、白胡椒粒、小黃瓜、檸檬葉、芫荽籽粉、小番茄、印尼月桂葉、鹽(搗)、鹽(煮)、糖、香菜、參峇辣椒醬

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奇異果馬扎瑞拉沙拉
奇異果馬扎瑞拉沙拉 嵐魔女廚房
酸酸甜甜的創意口感,顏色更繽紛,視覺效果也好

食材:番茄、馬扎瑞拉沙拉、奇異果、胡椒鹽、九層塔、檸檬汁或醋、橄欖油(可省略)

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檸檬方塊酥
檸檬方塊酥 熱愛甜點的小女孩
本食譜使用15*15的方形模 youtube:https://youtu.be/zlOd5UhSRGY IG:peggy712 不...

食材:低筋麵粉、糖粉、檸檬皮、檸檬汁、奶油、蛋、奇亞籽、糖

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雞翅鑲飯
雞翅鑲飯 廚房女漢子Rita's
去骨的雞翅吃起來太滿足了,加上塞的滿滿的炒飯,可口好吃又很吸睛,要煎要炸或用烤的也都可以,這次是用比平常炒菜略多一點油的半煎炸方式...

食材:雞翅、牙籤、白飯、檸檬、蒜頭、醬油、三色豆、鹽、雞蛋、胡椒粉、蔥、棕櫚糖或糖、地瓜粉、黑胡椒、水

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芒果生乳酪蛋糕
芒果生乳酪蛋糕 胖仙女
夏天來道冰冰涼涼的生乳酪蛋糕最暢快了!沒有重乳酪蛋糕的膩口,生乳酪蛋糕吃起來柔軟輕爽,比慕斯多了一點點紮實的口感。除了芒果之外,也...

食材:消化餅、無鹽奶油、奶油起司、原味優格、檸檬汁、細砂糖、吉利丁片、鮮奶油、芒果

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巴斯克芝士蛋糕
巴斯克芝士蛋糕 Nicole Li

食材:忌廉芝士、砂糖、鹽、雞蛋、鮮奶油(淡忌廉)、麵粉、雲尼拿油、檸檬汁

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香檸蟹肉義大利麵
香檸蟹肉義大利麵 澳洲生活x手作料理
逛市集時發現有賣蟹肉,想起前陣子去餐廳想吃但沒點的蟹肉義大利麵,就自己來做看看。這道料理微辣,蟹肉的鮮甜和奶油、檸檬、巴西里完美搭...

食材:蟹肉、義大利麵、蒜頭、西式紅蔥頭(shallot)、辣椒、黃檸檬(取檸檬汁跟檸檬皮屑)、無鹽奶油、巴西里(Parsley)、鹽巴、橄欖油

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花生風味~醬香涼拌四季豆
花生風味~醬香涼拌四季豆 小喬君Joyc
自製的涼拌花生米漿醬好美味,做成涼拌醬汁真的很百搭!!濃稠的醬汁因為醬油和白醋提味,米漿濃縮後,花生味超香濃的,純米的濃縮後帶有著...

食材:四季豆、檸檬、光泉米漿、大蒜末、醬油、香油、白醋

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簡易篇|脆炸海鮮雙拼 (附影片)
簡易篇|脆炸海鮮雙拼 (附影片) 蝸煮
今次會做一道炸海鮮雙拼, 當然不會缺小了魷魚圈和大蝦~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House C...

食材:大蝦、魷魚、白啤酒、麵粉A、麵粉B、蛋黃、鹽和黑椒、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆、白酒醋/白醋/檸檬汁

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日式芝士蛋糕 (電飯煲版)
日式芝士蛋糕 (電飯煲版) 小月棧
不用焗爐,把材料攪拌好,就能做出入口即溶的蛋糕。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.co...

食材:檸檬汁、雞蛋、砂糖、忌廉芝士、低筋麵粉、淡忌廉

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完美甜度白蘭地脆皮熔岩巧克力
完美甜度白蘭地脆皮熔岩巧克力 Jamie Lim
Molten Chocolate Cake with Brandy and Redcurrant Jam 總被外面賣的巧克力蛋糕...

食材:70%黑巧克力、100%黑巧克力、75%黑巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、常溫雞蛋、杏仁角、低筋麵粉、糖、巧克力粉、白蘭地酒、檸檬汁、牛奶

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酥炸紅新娘
酥炸紅新娘 廚房女漢子Rita's
魚鱗和魚鰭都軟軟的紅新娘,果然很適合當炸魚,真的超好吃的!讓人把魚頭和魚尾都啃光光,而且沒有魚腥味,肉質又鮮嫩。 也歡迎到女漢子的...

食材:紅新娘魚、鹽、米酒、地瓜粉或木薯粉、胡椒鹽、檸檬

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打拋豬
打拋豬 Bernice610

食材:蒜、辣椒、蕃茄、絞肉、砂糖、素蠔油、九層塔、檸檬汁或白醋

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雲朶吐司
雲朶吐司 alice lab
吐司滿載綿綿的淡藍色蛋白,就如夢幻般的雲彩;吃一口雲朶蛋卻有檸檬和淡淡蝶豆花的香味,吃了這早餐,一天都好心情。詳細影片:https...

食材:雞蛋、蝶豆花、鹽、砂糖、檸檬汁

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必定成功-溏心蛋Part2
必定成功-溏心蛋Part2 萍兒

食材:醬油、水、二砂糖(一點點就好,提味用的)、紅棗切開(增加甜度用)、檸檬、雞蛋、蒜粒粉(可用新鮮蒜片)、冰水

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檸檬

檸檬(學名:Citrus limon)為芸香科柑橘屬的一種,是原產於亞洲[1]的常綠小喬木,其果實為黃色橢圓狀。 果實主要為榨汁用,有時也用做烹飪調料,但基本不用作鮮食,因為太酸。果實中含5%的檸檬酸。每升檸檬汁中含 501.6 毫克的維生素C和49.88克的檸檬酸。

資料來源:維基百科