找到 987 道使用了「嫩薑」的食譜
五香手作肉羹湯-豆油伯金美滿醬油
五香手作肉羹湯-豆油伯金美滿醬油 豆油伯

美味人妻料理,一道美味絕佳的肉羹湯

食材:豆油伯金美滿醬油、蒜頭、嫩薑、蔥、五香粉、米酒、水、豬里肌肉條、紅蘿蔔、烏醋、太白粉水、雞蛋

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醬油滷雞腿-豆油伯金美滿醬油
醬油滷雞腿-豆油伯金美滿醬油 豆油伯

用加熱的醬油浸熟。為增加風味,浸煮豉油雞的醬油會以不同材料調配而成, 表面油亮,肉質滑嫩,是粵菜料理中的名菜之一。 影音版 : ht...

食材:嫩薑碎、蒜泥、青蔥碎1、鹽、熱香油、豆油伯金美滿醬油、蔥段、薑片、冰糖、紹興酒、水、帶骨雞腿

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麻辣雞煲
麻辣雞煲 波堤加加

寒冬好選擇 來道暖心又暖胃的麻辣雞煲! 把所有食材拌炒的又香又麻,吃下肚全身暖呼呼,讓你手腳不冰冷! 詳細影片資訊:https...

食材:蔥段、鮮香菇、香菜、大蔥、洋蔥、青紅椒、嫩薑、蒜頭、朝天椒、芹菜絲、雞粉、油、花雕酒、砂糖、麻辣醬、醬油、太白粉、柱侯醬、鹽、老抽、雞肉(切塊)

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嫩薑雞胸金針菇
嫩薑雞胸金針菇 草莓海豚的鮮滋味

食材:雞胸肉、金針菇、黑木耳、蒜苗、鹽巴、雞精粉、嫩薑

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港式香菇滑雞
港式香菇滑雞 柚子媽咪

雞肉超嫩又下飯 煮這道料理不用擔心孩子不吃飯

食材:去骨雞腿、乾香菇、嫩薑、蠔油、醬油、糖、米酒、太白粉

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圍爐年菜必吃~獅子頭白菜滷!
圍爐年菜必吃~獅子頭白菜滷! 小田太太の玩樂廚房

年節快到了,不知道大家開始想年菜要煮什麼了嗎? 小田太太來分享過年必吃年菜『獅子頭白菜滷』,煨到軟嫩的白菜與多汁的獅子頭超對味,食譜...

食材:洋蔥、紅蘿蔔、大白菜、嫩薑、乾香菇、豬絞肉、嫩豆腐、蝦米、雞蛋、紅蔥酥、荸薺、大蒜、醬油、蔥、蠔油、蛋、紹興酒或花雕酒、水、白胡椒粉、獅子頭、砂糖、鹽巴、香油、米酒

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  • 2 跟著做
港式蔥油雞腿排|戀戀家
港式蔥油雞腿排|戀戀家 戀戀家

食材:去骨肉雞腿、米酒、白胡椒粉、青蔥碎、醬油、嫩薑碎、沙拉油、鹽/白胡椒粉

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清蒸小卷
清蒸小卷 🍓草莓奶凍🍰

食材:小卷、蔥、嫩薑、醬油、香菇素蠔油、砂糖、黑胡椒、米酒

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薑絲炒大腸
薑絲炒大腸 席綸媽咪廚房菜 ♡

鹹香開胃,超下飯 😎 😎

食材:大腸(家樂福 )、酸菜(菜市場有賣)、醬油膏、嫩薑絲(菜市場有賣)、白醋、乾薑(或老薑)、糖、美極鮮味露、醬油、水

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雪花釀炒薑絲大腸二部曲
雪花釀炒薑絲大腸二部曲 莊加菲

有人很愛😋有人很怕😅、前置作業做好(翻腸去油+清洗+川燙)備用、人數少一副可以分2~3分煮

食材:大腸一副、雪花酒釀、嫩薑絲、辣椒圈、酸菜切絲、甜米醬、青蔥段、生抽、素蠔油、糯米醋

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巴西蘑菇蛤蜊雞湯
巴西蘑菇蛤蜊雞湯 小手拉拉 All in料理廚房

食材:放山雞腿、蛤蜊、鹽巴、菇的家乾巴西蘑菇、金針菇、嫩薑

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壽司
壽司 anny

學會基礎後,就可以隨時變化內容物,依自己喜好變化出好吃的壽司料理唷!

食材:白米、壽司醋、小黃瓜、紅蘿蔔、紅豆枝、肉鬆、蛋、嫩薑、燒海苔、壽司竹簾

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巴西蘑菇山藥雞湯
巴西蘑菇山藥雞湯 小手拉拉 All in料理廚房

巴西蘑菇的最大的功用在增強免疫力,像是冬天流感病毒好發,或天氣變冷、溫差大的時侯,燉一鍋巴西蘑菇雞湯強身,增加身體的元氣,抵抗外在病...

食材:新鮮巴西蘑菇、枸杞、鹽巴、日本山藥、嫩薑、雞腿肉

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十三香滷牛腱
十三香滷牛腱 湯瑪仕微食堂

使用十三香粉,將牛腱滷的香香QQ,吃完一口接一口。

食材:巴拉圭腱子心、食貨集十三香滷包、芹菜、雞骨、油炸花生米、嫩薑、豬骨、花椒粉、大蒜、水、辣油、糖、醬油、紹興酒 (可用米酒代替)、香菜、恆泰豐香醋、青蔥、花椒油、生薑 (切片)、大蒜 (略拍)、辣椒 (去籽切段)、蔥 (切段)、香菜梗、鹽

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醬燒肉片米漢堡-豆油伯金美好醬油
醬燒肉片米漢堡-豆油伯金美好醬油 豆油伯

利用昨晚沒吃完的剩飯捏成米糰,選用新鮮食材,再用無添加糖的金美好醬油,提升食材的鮮度,想吃什麼就自己添加,然後就完成了健康又滿足米漢堡。

食材:白飯、橄欖油、洋蔥絲、嫩薑絲、豬五花肉片、金美好醬油、糖、水

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蒜蓉醬汆鮮蚵-豆油伯甘田醬油
蒜蓉醬汆鮮蚵-豆油伯甘田醬油 豆油伯

今天來吃海鮮~~~~自製獨家美味蒜蓉醬,凸顯鮮蚵的新鮮度,喜歡辣味的大家,也可以自己加入麻辣醬調整辣度喔!

食材:蒜仁、嫩薑、豆油伯甘田醬油、蔥白、番茄醬、鮮蚵、烏醋、蔥、米酒、薑絲、辣椒絲

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川味紅油炒手-豆油伯甘田醬油和麻辣醬
川味紅油炒手-豆油伯甘田醬油和麻辣醬 豆油伯

紅油抄手是屬於川菜著名的小吃,紅油顧名思義就是要辣要麻,可以刺激味蕾的麻辣口感,是喜歡吃辣的朋友們看到都很想點的美食

食材:豬絞肉、切碎的乾香菇、太白粉、嫩薑末、胡椒、蒜末、金桂醬油、餛飩皮、米酒、豆芽菜、甘田醬油、白芝麻、麻辣醬、糖、橄欖油

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中式炒年糕-豆油伯金美滿醬油
中式炒年糕-豆油伯金美滿醬油 豆油伯

中式上海炒年糕是相當多變化,搭配著醬油和時蔬的滋味,讓年糕得以跳脫麻辣的既定印象

食材:寧波年糕、嫩薑絲、香菇絲、豬肉絲、雪裡紅、豆油伯金美滿醬油、辣椒

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