17,218 道使用「低筋麵粉」的食譜
千層擂茶麻糬酥
千層擂茶麻糬酥 Miss Ju Ju
第一次買到客家擂茶口味的內餡,覺得非常特別,還可以看到裡面有一些玄米跟杏仁片等等,吃起來的風味應該蠻好的,秋天或中秋節吃這種口味的...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、無水奶油、客家擂茶餡、純糖粉、抹茶粉、麻糬(烤不爆)、水

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超鬆脆巧克力曲奇餅乾🍪
超鬆脆巧克力曲奇餅乾🍪 Daruma 達磨小廚房
超級鬆脆的巧克力餅乾 每一口都是滿滿的巧克力 做法簡單而且不用太多道具 根據個人喜好可以調整巧克力和糖的份量。 快來跟我一起動手做...

食材:低筋麵粉、可可粉、泡打粉、奶油、糖、雞蛋、巧克力

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蛋黃酥20顆
蛋黃酥20顆 少女情懷總是吃

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、豬油、溫熱水(比洗澡水再熱一點)、溫熱水、加油烏豆沙、鹽巴、蛋黃、黑芝麻、米酒

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鳳梨酥🍍
鳳梨酥🍍 Rose

食材:鳳梨丁、糖、麥芽糖、奶粉、無鹽奶油、蛋🥚、玉米粉、低筋麵粉、鹽、香草精

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冷了一樣好脆好脆【蔬菜海鮮天婦羅蕎麥麵】
冷了一樣好脆好脆【蔬菜海鮮天婦羅蕎麥麵】 批批在日本幹嘛
放冷了一樣好酥脆! 一定要把加到麵糊的水改成冰啤酒試試,真的會脆到你嚇一跳XD 影片看這裡↓ https://www.youtub...

食材:紅蘿蔔、小顆洋蔥、柴魚高湯、鴨兒芹(換成青蔥也可以)、醬油、櫻花蝦、味醂、燙熟的小干貝、低筋麵粉、太白粉、鹽、冰啤酒、蕎麥麵

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香橙古早味蛋糕
香橙古早味蛋糕 CoCo TheresaLin

食材:果汁、食用油、蛋白、煉乳、上白糖、低筋麵粉、檸檬汁、蛋黃、柳橙皮屑

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不失敗「芒果泡芙甜甜圈」酥脆外殼好好吃~
不失敗「芒果泡芙甜甜圈」酥脆外殼好好吃~ Popo Huang
做多少都不夠吃的「芒果泡芙甜甜圈」材料與步驟都很簡單, 做法一點也不難是一款大人小孩都愛的不敗甜點呢 ♡ MissQ My Li...

食材:沙拉油、水、芒果丁及藍莓、低筋麵粉、卡士達醬、雞蛋液

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紅酒慢燉牛肋條寬管義麵
紅酒慢燉牛肋條寬管義麵 Jamie Lim
Slow cooked Beef Ragu with Paccheri - 當紅酒番茄慢燉牛配上寬管義麵 入口即化的肉質嫩感加上...

食材:牛肉高湯、橄欖油、番茄糊、紅酒、牛肋條、大蒜、洋蔥、西洋芹、胡蘿蔔、切碎的番茄、百里香、月桂葉、乾香菜葉碎、黑胡椒粉、糖、低筋麵粉、帕馬森起司、義大利寬管麵/短/寬麵

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南瓜牛奶戚風蛋糕
南瓜牛奶戚風蛋糕 悅知文化
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...

食材:低溫冷藏的蛋黃、牛奶、攪拌盆、植物油、打蛋器、鹽、篩網、南瓜泥、手持式攪拌器、過篩1次的低筋麵粉、刮刀、蛋白、擠花袋(或三明治袋亦可)、細砂糖、6 吋活動式戚風蛋糕模、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計、脫模刀

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老奶奶檸檬磅蛋糕🍰 [ 氣炸鍋食譜 ]
老奶奶檸檬磅蛋糕🍰 [ 氣炸鍋食譜 ] Carol Huang
一直想挑戰這款甜點,但不是缺檸檬皮削刀,就是缺新鮮檸檬,剛好最近同事送了一袋有機檸檬,週末立馬來試看看! 首作就大獲好評,女兒隔...

食材:無塩奶油、細砂糖、蛋白、蛋黃、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、檸檬皮、糖粉(我是用馬卡龍專用糖粉)

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巧克力菠蘿烏龜小餅乾🐢🍫🍪
巧克力菠蘿烏龜小餅乾🐢🍫🍪 艾咪創意料理創起來
這次是做外型超可愛又好吃的菠蘿烏龜小餅乾, 以及Cosplay菠蘿麵包的菠蘿小餅乾! 大家一起來試試看吧😆

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、蛋白、可可粉、砂糖

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米漿餡泡芙
米漿餡泡芙 Mr.Luo_food
香脆酥嫩的泡芙來啦~~~~ 配上米漿卡士達醬,滿滿的醬塞滿泡芙,忍不住接著一口一口吃呢。

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、米漿、雞蛋、糖、鹽、蛋黃、鮮奶油、水、玉米粉

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素食芋頭酥
素食芋頭酥 Wan Ching
酥脆口感,越多層次越酥脆 20顆的芋頭酥

食材:中筋麵粉、水、低筋麵粉、無水奶油、紫薯粉、糖粉

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👩‍🍳 蛋黃酥
👩‍🍳 蛋黃酥 維維

食材:中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、水、烏豆沙、鹹蛋黃

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《櫻花奶油小餅乾🌸💕》
《櫻花奶油小餅乾🌸💕》 艾咪創意料理創起來
在家也能賞到並吃到的可愛櫻花小餅乾🌸 咬下去奶油的甜香瞬間在嘴中滿溢出來, 是一道外型可愛又好吃的甜點哦! 大家一起來做做看吧!😆

食材:無鹽奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、白芝麻、食用色素(紅)、小愛心模具

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特濃巧克力杯子蛋糕
特濃巧克力杯子蛋糕 Daruma 達磨小廚房
巧克力杯子蛋糕🍫 一個好吃又簡單的甜點。 無論開party 或是送禮物給朋友 也是不錯的選擇喔! 影片教學請點擊以下連結: ht...

食材:無鹽奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁粉、鹽、泡打粉、巧克力

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中秋蛋黃酥🥮
中秋蛋黃酥🥮 溫太太窩在廚房
真的如此繁瑣 但很值得一試 原來古時候糕點 這麼昂貴! (食譜主要是for 20顆,內文圖片是跟朋友做到40顆)

食材:鹹蛋黃(烘焙店購)、烏豆沙(烘焙店購)、雞蛋、米酒、黑芝麻、無水奶油 (烘焙店購)、中筋麵粉、無水奶油(烘焙店購)、糖粉、低筋麵粉、水

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蛋黃酥
蛋黃酥 Miss Ju Ju
是不是中秋節都會忍不住想吃的一種中式傳統點心,朋友說非常好吃又爽口不油膩到希望能夠做一盒送他,其實可以自己動手做,簡單好上手,更可...

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、無水奶油、生鹹蛋黃、低糖低油鴛鴦紅豆沙、蛋黃、水(常溫)、蘭姆酒、水、生黑芝麻

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