3,299 道使用「五花肉」的食譜
剝皮辣椒五花肉
剝皮辣椒五花肉 Becky Chen

參考小周師的食譜。

食材:五花肉、鹽(醃肉用)、蒜末、胡椒粉(醃肉用)、蔥、高麗菜絲、辣椒、香菜(可省略)、剝皮辣椒、水、鹽、糖、醋

  • 7 說讚
味噌風味烤豬五花肉
味噌風味烤豬五花肉 蘇菲姊姊的人妻便當日常

跟大家分享一個很簡單又很好吃的便當菜❤️ 豬五花肉用粗味噌和其他醬料一起醃好後,用烤箱逼出大部份的油脂,夾在生菜裡或是帶便當吃都非常...

食材:豬五花肉、生菜、十全粗粒味噌、醬油、味醂、麻油、米酒、二砂糖

  • 34 說讚
外酥內軟氣炸五花肉
外酥內軟氣炸五花肉 如如的廚房日記

食材:五花肉、鹽巴、白胡椒粉、米酒、八角、蒜頭、薑

  • 14 說讚
手切瓜子滷五花肉(瓜子滷肉)
手切瓜子滷五花肉(瓜子滷肉) Anna Huang

食材:五花肉、脆瓜、醬油膏、米酒、白楜椒、糖、油蔥、薑片、蒜頭、醬油、老抽、水、油

  • 10 說讚
肉片包蘆筍
肉片包蘆筍 戚小媽

超級簡單, 包肉或不包肉都可以選擇

食材:去皮蘆筍、五花肉片和自己喜歡的肉片、任何喜歡的醬汁

  • 4 說讚
超市罐頭入菜(4)
[海陸三味]
超市罐頭入菜(4) [海陸三味] helen hsieh

因應疫情漸緩後, 如何消滅家中囤積的罐頭?

食材:五花肉、紅燒小管罐頭、醬油、海帶結、米酒、蒜頭

  • 10 說讚
日式啤酒燒肉丼
日式啤酒燒肉丼 周志融

食材:豬五花肉片、洋蔥絲、蛋黃、蔥花、飯、蘋果(泥狀)、醬油、味淋、啤酒

  • 2 說讚
辣椒豆瓣佐五花肉
辣椒豆瓣佐五花肉 Anna Huang

熱熱的天就想吃辣,那種快感,配上辣椒豆瓣醬非常下飯,五花肉本身口感佳,一口接一口,回味無窮。

食材:五花肉、薑、酒、水、辣豆瓣醬、蒜泥、薑泥、白楜椒、辣油、蔥、辣椒粉、糖

  • 3 說讚
日式角煮
日式角煮 蘿拉

【全聯上菜中】 每家媽媽必定都有自己拿手的控肉秘訣,因為,一鍋滷得香噴噴的控肉,不僅可以吃很多天,替自己省下很多時間,看到家人大口扒...

食材:五花肉、大條白蘿蔔、水、紅蘿蔔、米酒、糖、醬油、醬油膏、薑

  • 5 說讚
醃筍燒五花肉
醃筍燒五花肉 廚房女漢子Rita's

食材:五花肉、醃筍、醬油、乾香菇、棕櫚糖或二砂、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭、米酒、蔥、辣椒、紅蔥酥

  • 24 說讚
家常啤酒滷肉
家常啤酒滷肉 小小廚實習生

這幾天一直下雨真的是好煩啊!滷一鍋不用再傷腦筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿來喝嗎?🍻 還可以拿來滷肉啊!因為其中的啤酒酵素...

食材:豬五花肉、豬梅花肉、辣椒、蒜頭、青蔥、薑片、滷包、水、二砂糖、米酒、醬油、醬油膏、啤酒

  • 10 說讚
黃金雞油高麗菜蛋炒飯
黃金雞油高麗菜蛋炒飯 原禾軒|料理最強雞高湯

食材:經典醇香雞油、隔夜飯、醬油、五花肉片、香油、白胡椒粉、高麗菜、食鹽、米酒

  • 8 說讚
百搭肉片
百搭肉片 戚小媽

什麼都搭

食材:甜醬油膏、五花肉片、豆瓣醬、蔥段、芝麻粒

  • 7 說讚
蔥爆烤肉片
蔥爆烤肉片 戚小媽

白飯一碗不夠

食材:五花肉片或三層肉片、蔥段、韓式烤肉醬、韓式辣椒粉粗的、芝麻粒

  • 7 說讚
照燒三星蔥肉捲
照燒三星蔥肉捲 #阿卯愛下廚

去了一趟宜蘭,當然要用在地最棒的食材「三星蔥」來完成一道料理跟大家分享,三星蔥烹煮後香氣整個大加倍,放在口中裹著肉片清甜美味,不愧是...

食材:五花肉火鍋片、玉米筍、米酒、三星蔥、醬油、玄米油、味霖、鹽、水、白芝麻、白砂糖

  • 4 說讚
手切滷肉(燉鍋版)
手切滷肉(燉鍋版) Vennisa5

食材:五花肉、乾香菇、紅蔥頭、冰糖、香菇素蠔油、紹興酒、胡椒粉、五香粉、水

  • 12 說讚
脆皮燒肉
脆皮燒肉 熱血煮婦Amy的實驗廚房

我終於將自學清單中很想做的「脆皮燒肉」做出來啦!其實這道料理不難做,歸納成4個重點👉 醃漬豬肉👉豬皮風乾👉豬皮戳洞👉高溫氣炸,這次用...

食材:帶皮豬五花肉、戳肉器(五金材料行買)、豬肉醃料、紹興酒、五香粉、胡椒粉、二砂糖、鹽、豬皮醃料、海鹽、白醋

  • 135 說讚
520🥰韓式泡菜豬肉豆腐鍋
520🥰韓式泡菜豬肉豆腐鍋 徐太的煮婦日常

食材:韓國小魚乾(湯底)、韓國海鮮粉(湯底)、豬五花肉、韓國泡菜、洋蔥、櫛瓜、糯米椒、蒜、蒜泥、辣椒、醬油、糖、嫩豆腐

  • 5 說讚

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五花肉

豬腩(英語:pork belly),俗稱五花肉或三層肉,是豬肉的一種,在豬的部位屬於家豬的腹部。豬腩是一種常用的食材。 由於含有大量脂肪,每100克(0.22英磅)豬腩的熱量可以高達520卡路里。

資料來源:維基百科