3,929 道「電鍋」食譜
黑糖紅豆紫米湯(電鍋免顧火)
黑糖紅豆紫米湯(電鍋免顧火) 嘟媽媽的魔法料理

夏天喝個甜湯整個都舒爽了起來 用電鍋煮免顧火方便又安全 加牛奶也很好喝喔

食材:紅豆、紫米、黑糖

電鍋香菇牛蒡炊飯
電鍋香菇牛蒡炊飯 金魚腦的食驗筆記

食材:米、牛蒡、紅蘿蔔、鴻禧菇+雪白菇、昆布高湯、薄鹽醬油、青蔥

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電鍋版-豆豉燜苦瓜
電鍋版-豆豉燜苦瓜 迷糊兔

豆豉燜苦瓜~鹹香的豆豉與簡單清甜的醬香,引出苦瓜苦後的回甘 苦瓜性涼解熱是非常適合夏季的瓜果,用大同電鍋製作只要把全部食材與調味料加...

食材:苦瓜   、麵筋泡、乾豆豉、水、泡豆豉的米酒、醬油、醬油膏、細砂糖、一般炒菜用油、油麵泡(油麵筋)、放入外鍋的水

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lanni 竹筍飯(電鍋版)
lanni 竹筍飯(電鍋版) lanni幸福餐桌

當令麻竹筍價廉物美,除了適合煮湯或滷,煮鍋竹筍鹹飯也是超美味的!只要另外煮鍋湯,就能快速備好一餐,很推薦給忙碌的主婦們試試!

食材:麻竹筍(先煮過切絲)、油蔥酥、鹽、絞肉(量可隨意)、醬油、米、柴魚粉、水

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懶人宿舍電鍋料理🎃南瓜燉飯5步驟解決
懶人宿舍電鍋料理🎃南瓜燉飯5步驟解決 小汪

食材:南瓜、米、洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、葉菜類(菠菜)、橄欖油、奶油、羊起司feta cheese、鹽與義式香料、水

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電鍋料理🎃蒸南瓜排骨
電鍋料理🎃蒸南瓜排骨 Flora 喜歡簡單料理

食材:南瓜、豬小排骨(賣場購入、鮮味炒手雞粉、蒜頭末(可不加、米酒、水、香油

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電鍋蒸嘴邊肉
電鍋蒸嘴邊肉 洪惠

用電鍋蒸肉不僅能鎖住肉的鮮甜且方便不用顧爐唷!

食材:嘴邊肉、外鍋加水、沾醬

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古早味蒸蛋(電鍋版)
古早味蒸蛋(電鍋版) 哆啦

食材:蛋、米酒、醬油、水

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【電鍋料理】一個蕃茄飯
【電鍋料理】一個蕃茄飯 快樂媽媽

食材:牛番茄、米、糯米椒、水、秋葵、黑胡椒粒、紅蘿蔔、鹽巴、雪白菇、奶油、豆腐、油

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樹子苦瓜蒸雞肉/一鍵電鍋料理
樹子苦瓜蒸雞肉/一鍵電鍋料理 潔西卡的美味筆記

一鍵按下就能完成的超簡單料理。 用樹子來來幫苦瓜與雞肉調味,放進電鍋按下去就等著上菜,忙碌沒空料理的各位,都一定要來試試看喔! 苦瓜...

食材:雞肉切塊、苦瓜、樹子、樹子汁

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  • 1 跟著做
鮮奶雞蛋布丁,不需要電鍋和烤箱版本
鮮奶雞蛋布丁,不需要電鍋和烤箱版本 阿綸甜點

說到雞蛋布丁,可說是家喻戶曉人人皆知的甜點!! 不管是搭配焦糖或是當季水果,都非常好吃!!! 那你們有吃過不需要烤箱和電鍋的版本嗎...

食材:鮮奶、動物鮮奶油、吉利丁粉、蛋黃、白開水、砂糖、香草精

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電鍋花椒雞腿
電鍋花椒雞腿 金魚腦的食驗筆記

又是白飯殺手! 也很適合帶便當。 喜歡清淡點的,鹽量要減少喔,或是縮短醃的時間😊

食材:去骨帶皮雞腿、紹興酒、花椒粒、鹽巴

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古早味油飯 (大同電鍋)
古早味油飯 (大同電鍋) Angela

食材:糯米、豬肉絲、米酒、油蔥酥、鹽、香菇、砂糖、魷魚、白胡椒粉、蝦米、醬油、麻油、香菇水、水

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番茄牛肉麵(電鍋)
番茄牛肉麵(電鍋) Esther

食材:牛肋、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、米酒、蒜(拍扁)、胡椒粉、洋蔥(切塊)、月桂葉、牛番茄(切塊)

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白斬雞腿【大同AI智慧電鍋】
白斬雞腿【大同AI智慧電鍋】 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

小時候最喜歡拜拜了~因為每次拜拜完,外婆都會給我一支大雞腿獨享。 一直都很懷念那種被寵愛的幸福雞腿味~ 以前貪圖方便,都會在市場購買...

食材:帶骨雞腿、鹽、白胡椒鹽、米酒、花椒粉、蔥、薑片

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破布子蒸虱目魚肚
破布子蒸虱目魚肚 小林的幸福廚房

蒸魚是簡單又美味的家常菜,只要用米酒、鹽醃一醃去除腥味,然後加點薑、蔥、蒜蒸10多分鐘就完成。今天分享的蒸虱目魚肚料理,做法與其他蒸...

食材:虱目魚肚、豆腐、米酒、破布子(樹子)、鹽、醬油、小辣椒、蒜頭、蔥、薑

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大同電鍋煮白粥Version 1
大同電鍋煮白粥Version 1 菲力熊的Wonderland

因為網路上有好多種用大同電鍋煮白粥的比例,在這邊記錄下來,讓其他想煮想試的人可以確認到底自己是比較喜歡哪種比例煮出來的粥。

食材:白米、水

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馬鈴薯雞蛋沙拉
大同電鍋版
馬鈴薯雞蛋沙拉 大同電鍋版 林奶萍

食材:雞蛋、紅蘿蔔、馬鈴薯、小黃瓜、桂冠沙拉醬

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電鍋

電鍋是用來煮飯的白色家電,這個發明縮減了很多家庭耗費在煮飯上的時間和人力。電鍋是無火煮食,相對於明火煮食。 電鍋的功能很多,除了基本的煮飯外,也包括煲粥、燉湯、蒸菜與點心等。近年電鍋仍不斷發展,更有焗蛋糕的功能,而英國等地的則可以炸薯條。 2005年,全世界的電鍋產量在8500萬,而其中中國大陸的產量在6000萬左右,其它的來自日韓等國。電鍋與電飯煲是兩種不同的產品。

資料來源:維基百科