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免烤oreo起司蛋糕
免烤oreo起司蛋糕 阿綸甜點

這款蛋糕是在一個機緣下研發製作,由於小資族群家裡不一定有烤箱,利用簡單的器具就能製作!

食材:Oreo餅乾、奶油乳酪、吉利丁 1片、砂糖、冰水 (Water)、熱水、融化奶油、動物鮮奶油

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彩虹生乳酪蛋糕(免烤)
彩虹生乳酪蛋糕(免烤) 愛心覺羅~*

防疫期間待在家做的一道希望甜點

食材:消化餅、無鹽奶油、全脂牛奶、奶油乳酪、攪拌盆、吉利丁粉、攪拌器、細砂糖、六吋活動模、檸檬汁、鍋子、無糖優格、紙杯、色素、電子秤

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寶寶一歲蛋糕Smash cake
寶寶一歲蛋糕Smash cake MyBakingLife烘培生活

食材:混合蛋糕粉(或低筋麵粉)、蛋、無鹽奶油、水、起司乳酪、植物油、糖粉、牛奶、食物色素

  • 2 說讚
日式棉花蛋糕 (6吋)
日式棉花蛋糕 (6吋) Trinà Ląi

口感細緻的濃郁可可香💕

食材:蛋黃、鮮乳、無糖可可粉(過篩)、全蛋、低筋麵粉(過篩)、蛋白(先冷凍一下)、橄欖油、砂糖

  • 7 說讚
古早味蛋糕
古早味蛋糕 波波日嚐

A piece of cake. 如同這句話,製作這蛋糕是非常容易的一件事。 它是一款非常適合新手烘焙者開啟自學之路的甜點。 雖然外...

食材:蛋黃、麵粉、蛋白、牛奶、砂糖、植物油

  • 7 說讚
氣炸香蕉杯子蛋糕🍌
氣炸香蕉杯子蛋糕🍌 夏柳丁

裡面很濕潤不乾澀~~需很有耐心的低溫烘烤才不會裂開唷~~

食材:馬分杯(大的)、蛋黃、低筋麵粉(過篩)、蛋白、香蕉🍌、檸檬汁、牛奶🥛、細砂糖、葵花油

  • 4 說讚
低醣生乳捲
低醣生乳捲 胖爹媽生酮低醣

食材:奶油乳酪、雞蛋、動物性鮮奶油、羅漢果糖粉、無糖蘋果醋

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巴斯克乳酪杯子蛋糕
巴斯克乳酪杯子蛋糕 王頎的料理廚房

食材:乳酪、細砂糖、全蛋、鮮奶油、玉米粉(可省略)、萊姆酒(也可用檸檬汁或白醋)

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原味千層蛋糕
原味千層蛋糕 鶯鶯美代子

食材:低筋麵粉、牛奶、卡士達、糖、鮮奶油、蛋、鮮奶油的糖、奶油、卡士達的糖、香草精

  • 10 說讚
巴斯克乳酪蛋糕簡單做(氣炸鍋)
巴斯克乳酪蛋糕簡單做(氣炸鍋) 隨意簡單做料理

材料照順序混合即可輕鬆完成喔

食材:Cream cheese、鮮奶油、蛋、糖、低粉

  • 12 說讚
  • 1 跟著做
波士頓派
波士頓派 YaTing•烘焙

食材:低筋麵粉、細砂糖、塔塔粉、雞蛋、泡打粉、牛奶、沙拉油、香草粉、打發植物性鮮奶油、糖粉

  • 4 說讚
百香果戚風蛋糕
百香果戚風蛋糕 電電⚡⚡

百香果少少酸令蛋糕很清新。

食材:模具、忙果乾粒、百香果(汁+籽)、低筋麵粉、糖、蛋白、提子籽油、檸檬汁/醋、蛋黃

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巴斯克優格乳酪小蛋糕
巴斯克優格乳酪小蛋糕 幸福彤話

超簡單、零失敗的巴斯克乳酪蛋糕, 使用紙杯模來烘烤, 再放入原味餅乾當底,吃起來有種不同的層次感 ! 淡淡的乳酪香和微微的焦糖味,好...

食材:原味餅乾、奶油乳酪、紙模、自製優格、杯模、鮮奶油、水波爐烤箱、雞蛋大的、水波爐烤盤、白砂糖、過篩低粉

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義式香蕉楓糖蛋糕
義式香蕉楓糖蛋糕 An Yu Chiu

食材:自發麵粉、奶油、細糖、楓糖、雞蛋、香蕉泥

  • 6 說讚
生酮磅蛋糕(氣炸鍋)
生酮磅蛋糕(氣炸鍋) 禹夏

食材:雞蛋、無鹽奶油、馬卡龍用杏仁粉、洋車前子粉、伏特加、泡打粉、赤藻醣醇

  • 6 說讚
紐約乳酪蛋糕(水浴烤培)
紐約乳酪蛋糕(水浴烤培) Sammi 洗米 行動吃貨廚房

食材:消化餅碎、細白沙、Cream Cheese 室溫、無鹽奶油、酸乳酪、室溫全蛋、室溫蛋黃、香草精、中粉、檸檬皮屑

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抹茶紅豆蛋糕捲(含影音實作連結)
抹茶紅豆蛋糕捲(含影音實作連結) Sally

又是一道抹茶控們無法抗拒的蛋糕! 🔗 https://youtu.be/uszNIhd19N8

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、抹茶粉、熱水、低筋麵粉、水、蔬菜油、鮮奶油、紅豆沙餡

  • 7 說讚
【少油版】古早味蛋糕
【少油版】古早味蛋糕 嚐樂 joy of taste

食材:雞蛋、低筋麵粉、牛奶、植物油、糖(I)、糖(II)

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