429 道「蓮藕」食譜
彩椒蓮藕
彩椒蓮藕 鄭燦華

炎炎夏日,是否常常想要如何讓家人的胃口開胃而絞盡腦汁?選擇脆口的蓮藕片,和脆嫩的彩椒作組合組合,原料簡單,製作快速,即經濟又實惠, ...

食材:紅甜椒、黃甜椒、康寶自然鮮 嫩雞風味調味料、洋蔥、蓮藕、鮮香菇、巴西里、紅辣椒

夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜)
夏日常備菜~涼拌醋溜蓮藕(便當菜) Fairy&Ginny麻的煮食日

蓮藕產季六月到十月的最好吃,可是往往不一定能買到適合煮湯的粉藕,在市場看到這小顆又輕的蓮藕雖不適合煮湯,可是卻超適合來做夏天的冰箱涼...

食材:蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油

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蓮藕鑲肉蒸
蓮藕鑲肉蒸 廚房女漢子Rita's

食材:蓮藕三截、絞肉、醬油、洋蔥、鹽、蒜頭、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、辣椒、乾香菇、黑胡椒粉、蔥、荸薺、香油、太白粉或玉米粉、鹽(依湯汁鹹度做調整)

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黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶.柯媽媽植物燕窩
黑木耳波霸佐黑糖蓮藕鮮奶.柯媽媽植物燕窩 Komama

食材:黑木耳QQ圓(黑糖)、黑糖、蓮藕粉、鮮奶、水

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黑糖黑木耳蓮藕凍.柯媽媽の植物燕窩
黑糖黑木耳蓮藕凍.柯媽媽の植物燕窩 Komama

食材:黑木耳養生露、黑糖、蓮藕粉、吉利T、水

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涼拌蓮藕
涼拌蓮藕 dodolee

我夏天滿喜歡的一道涼拌菜,吃起來口感好又開胃,做起也很簡單。因家母覺得吃皮對身體好,因此堅持不削皮,此為沒削皮版。調味主要是醋和糖,...

食材:蓮藕、薑、白醋、香菜、糖、辣椒、鹽、柴魚粉、香油、辣油

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蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯 嘟媽媽的魔法料理

兩種食材煮出一鍋好湯

食材:排骨、蓮藕、老薑片

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蓮藕悶雙菇冬瓜皮
蓮藕悶雙菇冬瓜皮 LuiSa ALonso

食材:蓮藕、冬瓜皮、金針菇、白靈菇、醬油、水、五味粉、醬油膏

黑糖木耳凍佐桂花蓮藕羮.柯媽媽の植物燕窩
黑糖木耳凍佐桂花蓮藕羮.柯媽媽の植物燕窩 Komama

以手工刨削成片狀,是白河蓮藕粉的傳統特色,熱水沖泡後即可食用,因富含澱粉,可製作涼糕,或用於燒仙草及料理中的勾芡,滿足多種飲食需求。...

食材:黑木耳黑糖凍、蓮藕粉、黑糖粉、熱開水、乾燥桂花

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豆腐蓮藕漢堡排
豆腐蓮藕漢堡排 Julie亂亂煮

適合夏天的清爽漢堡排。喜歡吃重口味的人可以自行另外製作漢堡排醬汁淋上去。

食材:豬絞肉、蓮藕、板豆腐、蛋、薑末、醬油、鹽

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紅豆薏仁蓮藕湯
紅豆薏仁蓮藕湯 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:紅豆、薏仁、蓮藕、貳砂、水

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【全素】活力黑糖蕎麥燕麥糕(蓮藕粉製作)
【全素】活力黑糖蕎麥燕麥糕(蓮藕粉製作) 紅荳

軟Q軟Q、Q彈口感、是全家人都愛的營養糕點~😋 可以當早餐,也可以當點心喔! 不同於一般只加燕麥粒,多加了些蕎麥粒,讓口感上還有點顆...

食材:燕麥粒、蕎麥、蓮藕粉、黑糖粉、冷開水

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蓮藕丸子(素食料理)
蓮藕丸子(素食料理) 代里子媽咪的烹飪廚房

快點來試試看吧!! 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https://...

食材:蓮藕、水煮大豆/木耳、青紫蘇、糯米粉、A調味料、鹽、醬油、B其他、油炸用油、蘿蔔泥

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蓮藕粉鮮奶蒸蛋
蓮藕粉鮮奶蒸蛋 不愛下雨天☀️

吃起來與一般蒸蛋相同,但營養卻不同,加入蓮藕粉使食物產生更高的營養價值唷~

食材:藕粉、過濾水(100度c熱水)、雞蛋、鮮奶

  • 7 說讚
蓮藕燉豬肉
蓮藕燉豬肉 煮 · 家菜

如果說《滑蛋蝦仁》是媽媽的味道,那麼這道《蓮藕燉豬肉》就必然是爸爸的味道了。 先父最愛吃燉豬肉,每次母親做這道菜,他就可以下兩碗飯...

食材:蓮藕、五花肉、腐乳、薑、醬油、蔥、紹興酒、砂糖、水

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馬鈴薯蓮藕燉肉
馬鈴薯蓮藕燉肉 廚房女漢子Rita's

簡單的美味家常燉肉,配飯、帶便當最適合了!輕鬆炒料,燉煮20分鐘後,即可上菜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:五花肉、蓮藕、醬油、馬鈴薯、棕櫚糖、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、米酒、蒜頭、鰹魚粉

  • 57 說讚
涼拌蓮藕
涼拌蓮藕 Mango 芒果

很簡單,而且好吃, 熱熱吃和放涼吃都可以。

食材:蓮藕一段、鹽、香油、鰹魚粉、蒜末

  • 10 說讚
蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯 太多太多

食材:蓮藕、排骨、鹽、糖、薑

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