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百香果冰磚
百香果冰磚 席綸媽咪廚房菜 ♡

將百香果製成冰磚, 一年四季都都可以吃到百香果了喔!

食材:百香果、冰塊盒

  • 6 說讚
南洋料理達人劉明芳--百香果蜂蜜鳳梨蝦球
南洋料理達人劉明芳--百香果蜂蜜鳳梨蝦球 Ming Fang Liu

南洋料理喜歡將水果入菜,其中最常用鳳梨。百香果蜂蜜鳳梨蝦球結合台式風味及南洋常用辛香料--胡荽籽做調理,另外多了百香果加上蜂蜜的酸甜...

食材:蝦子 8隻、鳳梨 2-4片、百香果 2顆、美乃滋 適量、蜂蜜 1.5大匙、鹽巴 1/2茶匙、胡椒粉 適量、胡荽粉 適量、米酒 1/2大匙、蛋白 1顆、樹薯粉 適量、食用油 適量

  • 20 說讚
百香果優格乳清戚風蛋糕
百香果優格乳清戚風蛋糕 幸福彤話

製作希臘優格剩下的乳清, 也能用來做蛋糕喲! 好吃的百香果加入優格乳清蛋糕糊中, 烤好後的蛋糕每口都有著百香果味! 酸酸甜甜超級好吃...

食材:蛋黃、過篩低粉、冰蛋白、玉米粉、白砂糖、戚風烤模七吋或八吋烤模、植物油、檸檬汁、水波爐、百香果肉約2顆、水波爐烤盤、自製優格乳清

  • 31 說讚
百香果雪酪sorbet
百香果雪酪sorbet Cooking with Mia

香甜的百香果混合一點檸檬做成的雪酪 很有熱帶的味道😋 還有脆脆的百香果籽添加口感 ! 夏天吃或冬天解膩都很適合 重點是作法超簡單啊啊...

食材:百香果4-5顆、檸檬、水、砂糖、蛋白

  • 91 說讚
檸檬百香果馬卡龍
檸檬百香果馬卡龍 DAi’s desserts

食材:蛋白、細砂糖、檸檬汁、杏仁粉、百香果、純糖粉、無鹽奶油、糖粉

  • 542 說讚
  • 1 跟著做
簡單清香的百香果司康
簡單清香的百香果司康 太空鳳梨

“Less is more”簡單的食材、不簡單的品質 加入一顆百香果魔法,為口感乾巴巴、氣味只有麵粉香的司康增添夏日氣息吧! (百...

食材:低筋麵粉、泡打粉、奶油、砂糖、百香果、牛奶

  • 43 說讚
  • 3 跟著做
【厚生廚房】百香果漬冬瓜
【厚生廚房】百香果漬冬瓜 厚生市集

一大碗的百香果醃冬瓜片。冬瓜做涼拌菜超速配 沒有軟綿綿,還有點小脆口呢!超級刷嘴,一口接一口。超級簡單的涼拌,今天就來試試! 厚生食...

食材:百香果、冬瓜、百香果果醬、糖

  • 75 說讚
百香果氣泡飲
百香果氣泡飲 波堤加加

食材:百香果肉、水、白砂糖、冰塊、檸檬汁、薄荷葉、檸檬片、氣泡水、玻璃杯

  • 71 說讚
百香果煎雞胸
百香果煎雞胸 廚房女漢子Rita's

雞胸香嫩多汁,百香果醬汁酸甜開胃,簡單配點快炒的櫛瓜,就是ㄧ道低卡好吃的晚餐! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...

食材:雞胸、百香果、蒜頭、百里香、檸檬、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油、玉米粉

  • 145 說讚
百香果檸檬油醋
百香果檸檬油醋 史卡的法式日嚐

食材:百香果果肉含籽、檸檬皮屑、檸檬、第戒芥末醬、初榨橄欖油、鹽胡椒

  • 51 說讚
百香果檸檬青木瓜絲
百香果檸檬青木瓜絲 Yu-chun Mai

食材:青木瓜、檸檬、百香果、香油、鹽、糖、辣椒

  • 66 說讚
懶人蔥花鹹蛋糕和百香果蛋糕
懶人蔥花鹹蛋糕和百香果蛋糕 chun手作料理食堂

祝父親節快樂!這天在工作,好像颱風天也沒休息,立秋,雖然上週末已聚餐吃過,今天用收到網購DIY微波烘培粉做即食下午茶蛋糕,蔥花鹹蛋糕...

食材:(義美)鮮奶、無鹽奶油、(愛料理市集)DIY微波烘培粉、蔥、鹽巴、百香果

  • 8 說讚
低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅
低醣料理 <海鮮> 百香果鮮蝦盅 生活美學家Nancy (NC5)

最近是百香果旺季, 我喜歡利用當季水果來入菜, 最香甜又經濟實惠 (賢妻無誤) 香甜的好滋味, 搭配海鮮跟羅勒葉, 真是美味. 可...

食材:蒜末、白蝦、羅勒葉、百香果、海鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 75 說讚
低醣百香果榴槤慕斯
低醣百香果榴槤慕斯 思思(水果媽咪手作)

在花蓮旅遊時 點了一塊榴槤蛋糕 意外的好吃 跟好友都一直思念這味道 剛好好友買了榴槤送我 上網參考一些食譜 加上榴槤又是高碳水高熱量...

食材:杏仁粉、無鹽發酵奶油、奶油乳酪、椰奶、動鮮、榴槤、吉利丁片

  • 38 說讚
百香果馬卡龍
百香果馬卡龍 小紅莓

一口酥香馬卡龍,一口宜人花茶,在家也擁有五星級的下午茶!

食材:無塩奶油、糖粉、細粒杏仁粉、百香果汁、馬卡龍專用糖粉、蛋白(A)、蛋白(B)、水、細砂糖、食用色素(可省)、食用金粉(可省)

  • 64 說讚
百香果戚風蛋糕(燙麵法)
百香果戚風蛋糕(燙麵法) Cyndi Lin

使用八吋中空戚風模型,糖類全部用代糖取代,希望降低熱量,讓嘴饞的朋友能既享受又享瘦❤️❤️❤️

食材:蛋黃、液態植物油、蛋白、百香果原汁加果肉、赤藻醣醇、低筋麵粉、甜菊糖、鮮乳、羅漢果糖、Cream Cheese、檸檬汁

  • 36 說讚
百香果漬青木瓜
百香果漬青木瓜 Nydia の愛上 下廚

食材:青木瓜、百香果、檸檬、白糖、塩

  • 66 說讚
百香果棉花蛋糕(6吋、水浴烤)
百香果棉花蛋糕(6吋、水浴烤) ❤️手上路 手作烘焙

食材:蛋黃、牛奶、蛋白、新鮮百香果果汁、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉

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  • 10 跟著做

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百香果

百香果(學名:Passiflora edulis),又名雞蛋果,產於美洲的熱帶及亞熱帶地區。原產於巴西,巴拉圭,1610年間傳入歐洲,當時西班牙傳教士發現其花部的形狀極似基督之十字架刑具,柱頭上3個分裂,極似3根釘,花瓣紅斑、恰似耶穌頭部被荊棘刺出血形象,5個花藥,恰似受傷傷痕,西班牙人以Passioflos名之,直譯之為受難花 (Passion Flower)。 百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中。

資料來源:維基百科