14,300 道「湯」食譜
四物排骨湯
四物排骨湯 Nainai Wang

濃郁好喝的四物湯

食材:全聯豬排骨、四物中藥包、料理米酒、鮮味粉

竹筍排骨湯
竹筍排骨湯 李艾琳

食材:竹筍、排骨、水、鹽、鮮雞粉

<家常菜>夏天清爽可口的「燉苦瓜封肉湯」
<家常菜>夏天清爽可口的「燉苦瓜封肉湯」 紅荳

食材:苦瓜(大條)、黑毛豬絞肉、米酒、薑片、青蔥、黑胡椒粉、醬油、鹽、蓮藕粉、水、白胡椒

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綠豆薏仁地瓜芋圓湯
綠豆薏仁地瓜芋圓湯 五寶媽(不太會拍美食照)

食材:綠豆、薏仁、地瓜、芋圓、貳砂

紅豆薏仁蓮藕湯
紅豆薏仁蓮藕湯 五寶媽(不太會拍美食照)

食材:紅豆、薏仁、蓮藕、貳砂、水

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西式高湯|自家制魚高湯(附影片)
西式高湯|自家制魚高湯(附影片) 蝸煮

食材:魚骨、甘旬、西芹、洋蔥、京蔥 (白色部分)、京蔥 (綠色部分)、茴香籽、乾百里香、乾洋芫茜、月桂葉、黑椒粒、水、乾白酒

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香菇雞湯~特福萬用鍋
香菇雞湯~特福萬用鍋 En

食材:雞腿、香菇(花菇)、薑片、水

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蒜頭燉雞
蒜頭燉雞 野犬

食材:春雞、大蒜、白胡椒粒、蒜苗、白芝麻油、米酒、鹽

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粟米忌廉湯
粟米忌廉湯 Queenie Tam

食材:地捫原粒粟米、洋蔥、香蒜麵包粒、薯仔、淡忌廉、牛油、雞湯、牛奶

韓國辣牛肉蘿蔔湯
韓國辣牛肉蘿蔔湯 Honey & Ariel

韓國家庭常見料理! 拌白飯很好吃,食材也常見。

食材:白蘿蔔、牛胸腹肉或牛腩、蔥白、鹽(醃白蘿蔔用)、麻油、蒜末、水、昆布、湯醬油、鹽、胡椒粉、辣椒粉

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養生蔥雞湯
養生蔥雞湯 Yongo

這是我家人感冒時很常煮的一道菜,驅寒、增強免疫力又治感冒,重點是超級簡單又超級好喝😋

食材:雞腿肉、蔥、鹽巴、枸杞(可不加)、薑、米酒

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#79 冬瓜蛤蠣湯
#79 冬瓜蛤蠣湯 阿紘ㄟ灶咖🍖

以前學生時的營養午餐必出的冬瓜蛤蠣湯,要吃上一片冬瓜真的難求蛤蠣肉更不用說... 現在自己在家煮一鍋,簡單方便又養身:)   🙏新手...

食材:冬瓜、蛤蠣、清水、薑絲、鹽巴、青蔥、香油 (非必要)、白胡椒粉 (非必要)

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阿嬤的古早味鹹湯圓
阿嬤的古早味鹹湯圓 珍娜小廚娘😋

懷念的阿嬤味道

食材:小白菜、芹菜、薑、香菇、豆皮、湯圓、米粉

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綿密紅豆湯
綿密紅豆湯 駐日媽媽玩食廚房

食材:紅豆、水、二砂糖(紅糖)

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豬血湯
豬血湯 姥姥廚房

濃濃台式口味的一道湯品。

食材:豬血、酸菜、鹽、韭菜、胡椒粉、薑、沙茶醬、油蔥酥、高湯

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蕃茄洋蔥蔬果湯
蕃茄洋蔥蔬果湯 Vera懶人料理筆記

食材:牛蕃茄、洋蔥、玉米筍、秀珍菇、鹽巴、柴魚片、水、砂糖

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👩🏻‍🍳康寶濃湯蛋麵-快速零廚藝
👩🏻‍🍳康寶濃湯蛋麵-快速零廚藝 👩🏻‍🍳承蓁的戰場

適量就是吃多少放多少。 買個1-2包料理調味包放在家裡備用(要確定在有效期限內煮完) 當然不建意經常食用。 在需要時真的會有種感動...

食材:康寶濃湯包(黃金玉米)、雞蛋-打散、麵條(任何麵條都可以)、食用水、鹽巴、洋香菜葉(可略)、香油(可略)

蒜頭蛤蜊雞湯
蒜頭蛤蜊雞湯 月薪嬌妻

這道菜有很多種做法,我想要的是濃郁的白湯,所以參考網路上各種方式後,以這樣的方式完成,大家也可以試試喔!

食材:土雞、蛤蜊、蒜頭、鹽、米酒

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