802 道「大蒜」食譜
蒜頭/紅蔥頭處理
蒜頭/紅蔥頭處理 灶頭鑊尾
其實我接觸烹飪也不過半年,寫食譜只是想分享給像我這樣的廚房新手。因為時常處理蒜頭、紅蔥頭,也累積了一些心得,分享給朋友們參考。

食材:蒜頭、紅蔥頭

  • 4 說讚
蒜頭蛤仔雞湯
蒜頭蛤仔雞湯 五寶媽家常菜(不太會拍美食照)

食材:雞肉、蛤仔、香油、蒜頭(看大小)、薑片、米酒

  • 26 說讚
有機薑黃蒜頭豆豉排骨馬蹄煲仔飯
有機薑黃蒜頭豆豉排骨馬蹄煲仔飯 小農有機日記
蒜頭豆豉配搭排骨味香濃再加有機薑黃粉可以助肉香提鮮而煲仔飯屬於帶熱的食物所以加馬蹄可以助滋潤降火同時薑黃粉有抗炎抗氧化抗癌等有益健康

食材:薑黄粉、排骨、馬蹄、蒜頭、豆豉、生薑、米、紅蔥頭

  • 1 說讚
[可做寶寶副食品]蒜頭芋頭排骨湯
[可做寶寶副食品]蒜頭芋頭排骨湯 小林的幸福廚房
最近小孩有一點感冒,寶寶才剛滿1歲,不太想讓他看醫生食藥,所以煮了蒜頭芋頭排骨湯給寶寶做副食品。芋頭含有蛋白質、鈣、胡蘿蔔素、維他...

食材:排骨、芋頭、鹽、蒜頭

  • 9 說讚
香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯
香煎鱸魚佐蒜頭蛤蜊湯 顏廷軒
我曾經在台南的熱炒店吃過一道用蛤蜊和蒜頭清蒸的魚,那個鮮味令我難以忘懷。以此為靈感,用我的方式來呈現這個鮮味濃郁的台式料理。

食材:鱸魚排、蛤蜊、大蒜、薑、九層塔、米酒、雞高湯

  • 23 說讚
  • 1 跟著做
泡菜大蒜蕗蕎肉串
泡菜大蒜蕗蕎肉串 戚小媽
重口味的最愛

食材:整片的泡菜、梅汁蕗蕎、紅酒醋獨蒜、三層肉片、烤肉醬

  • 8 說讚
蒜頭菇菇雞湯
蒜頭菇菇雞湯 Sammi Liang

食材:雞腿排、鮮香菇、鹽、杏鮑菇、米酒、秀珍菇、黑木耳、蒜頭

  • 8 說讚
青江蒜頭雞腿湯
青江蒜頭雞腿湯 Evelyn Wang
營養滿分的青江蒜頭雞腿湯,讓身體的營養和健康都加分哦! ^_^… 生活小常識: 有服用藥物者,不要與蒜頭相關食品一起進食,最好相...

食材:雞腿1隻、青江菜1包、蒜頭、米酒、海鹽、礦泉水

  • 11 說讚
煎蒜頭牛排
煎蒜頭牛排 栩彤研究所
簡單明瞭

食材:無骨牛排、蒜頭、粗黑楜椒粒

  • 3 說讚
蒜頭蛤蠣雞湯
蒜頭蛤蠣雞湯 QQ
蒜頭蛤蠣雞湯 鮮甜美味

食材:雞腿肉切塊、真空蛤蠣、蒜頭、好菇道、嫩薑、洋蔥

  • 68 說讚
不失敗電子鍋版蛤蜊蒜頭雞湯
不失敗電子鍋版蛤蜊蒜頭雞湯 nikki

食材:棒棒腿、香菇/花菇、蒜頭、蛤蜊、米酒

  • 100 說讚
土耳其大蒜優格小餃子
土耳其大蒜優格小餃子 莎莎醬不辣
土耳其餃子Mantı(音似:忙特)算是家庭料理,也是必嚐的土國美食之一。餃子包得越小越好吃,水煮後佐大蒜優格+蕃茄奶油醬,這組合乍...

食材:水餃皮、牛絞肉、無糖原味優格、洋蔥、冷開水、奶油、鹽、蒜頭、蕃茄糊、黑胡椒、紅椒粉(可略)

  • 13 說讚
蒜頭蒸蝦
蒜頭蒸蝦 小套房愛的幸福料理-林明錡
小套房電鍋料理!! 簡單用電鍋就可以!! 方便又好吃!! 食材全聯就買的到囉!!

食材:白刺蝦、蒜末、米酒、鹽

  • 113 說讚
  • 1 跟著做
蒜頭赤嘴燉小排
蒜頭赤嘴燉小排 林淑瑜

食材:赤嘴、蒜仁、豬小排、米酒、水

茄冬蒜頭雞料理
茄冬蒜頭雞料理 Potato的饌食玩樂
朋友要幫家裡的小孩燉補『茄冬雞湯』,來學校要一些茄苳葉,聽說要用紅茄冬樹的藥效比較好,摘一些給紅茄苳葉給朋友,我順便也摘一些葉子,...

食材:茄苳葉、雞腿肉、蒜頭

  • 7 說讚
5分鐘搞定!超簡單《大蒜抹醬》
5分鐘搞定!超簡單《大蒜抹醬》 劉凱凱

食材:無鹽奶油、蒜頭、鹽、巴西里(洋香草葉)

  • 31 說讚
經典大蒜馬鈴薯泥
經典大蒜馬鈴薯泥 Mr.Cook
沾附牛排、雞腿排、法式麵包的經典薯泥,濃郁蒜香與奶香使食物風味層次更加豐富

食材:蒜頭、馬鈴薯、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒、鮮奶油(牛奶)

  • 16 說讚
蒜頭苦瓜雞肉湯
蒜頭苦瓜雞肉湯 Vivien Huang
苦甘的苦瓜湯,喝了很舒服,可以退火,適合夏天。

食材:雞肉、白苦瓜、剝皮蒜頭、鹽、薑

  • 13 說讚

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?