3,938 道「南瓜」食譜
低卡健康低醣高蛋白南瓜肉桂捲🎃 氣炸鍋
低卡健康低醣高蛋白南瓜肉桂捲🎃 氣炸鍋 熬夜健身協會常任理事
以前超級討厭肉桂的味道,直到長大吃了一口肉桂捲後直接化身為肉桂控(ͼ̤͂ ͜ ͽ̤͂)✧ 外面賣的肉桂捲或網路上的食譜,奶油都會...

食材:白色全麥麵粉、中筋麵粉、肉桂粉、酵母、椰子糖 或 羅漢果糖、珍珠糖、鹽、融化奶油、蛋黃、Mars蛋白乳清一袋、葡萄乾、楓糖漿、溫暖的低脂牛奶、融化的無鹽奶油、南瓜泥

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南瓜牛奶戚風蛋糕
南瓜牛奶戚風蛋糕 悅知文化
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...

食材:低溫冷藏的蛋黃、牛奶、攪拌盆、植物油、打蛋器、鹽、篩網、南瓜泥、手持式攪拌器、過篩1次的低筋麵粉、刮刀、蛋白、擠花袋(或三明治袋亦可)、細砂糖、6 吋活動式戚風蛋糕模、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計、脫模刀

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南瓜昆布粥
南瓜昆布粥 林小呆

食材:南瓜、米、水、昆布

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豉汁排骨南瓜
豉汁排骨南瓜 小翰爸
南瓜的甜,排骨豬肉的鹹香

食材:肋排、梅花肉、南瓜、清酒、醬油、蠔油、蒜油、辣椒末、紅蔥頭碎、香菜末、蒜末、薑末、蔥花、豆豉、鮮味炒手

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影片◆奶油南瓜雞肉燕麥炊飯|簡單電鍋料理
影片◆奶油南瓜雞肉燕麥炊飯|簡單電鍋料理 心心 Xinxin
秋天的南瓜便宜又好吃,非常適合做成炊飯。我很喜歡炊飯,做起來簡單輕鬆,愛吃什麼放什麼,其他都交給電鍋,自己可以去一旁納涼。不過跟炊...

食材:南瓜、雞腿肉、日式醬油、燕麥、味霖、白米、有鹽奶油、水、蔥

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  • 1 跟著做
栗子南瓜蔬果煲排骨湯
栗子南瓜蔬果煲排骨湯 人妻廚房日誌-Mandy
這道湯品在今年的2/22有煮過,但因為跳電關係,讓我的湯煮到剩二分之一,鮮甜滋味不在話下,就用這道潤肺防燥的湯品暖心暖胃🥰 這個讓...

食材:栗子南瓜、紅蘿蔔、海鹽、排骨、鮮味炒手、豬小排、番茄、老薑、玉米、水

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🔥無麩質🔥南瓜米蛋糕
🔥無麩質🔥南瓜米蛋糕 愛音兒
南瓜米蛋糕(6吋x1) Youtube教學:https://youtu.be/mAstBRh3DqM PS:脫模時易黏模具,...

食材:植物油、鮮奶、在來米粉、蛋黃、蛋白、南瓜泥、細砂糖、塔塔粉(或檸檬汁)

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[簡易料理]南瓜濃湯
[簡易料理]南瓜濃湯 Gina 廚房
只要四個步驟跟著做,南瓜切塊悶熟、洋蔥切末爆香、調理機打成汁、加熱滾熟完成,簡單變大廚,20分鐘熱騰騰上桌

食材:南瓜、洋蔥、牛奶、培根、月桂葉、義大利香料、鹽、雞粉

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南瓜銀耳米漿露
南瓜銀耳米漿露 rose704
南瓜銀耳米漿露 像燕窩般的口感! 養顏青春露!

食材:白木耳、南瓜、米漿

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素四季南瓜
素四季南瓜 宅大富
按了食譜煮出來的料理會有幸福感。

食材:南瓜、四季豆、薑絲、素蠔油

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快速消耗南瓜之樸實無華暖心南瓜排骨湯
快速消耗南瓜之樸實無華暖心南瓜排骨湯 April
簡單又鮮甜,懶人湯品,分享給今天很懶,想隨便煮一煮的你

食材:豬小排(排骨)、南瓜、鹽、薑、味精

簡易清甜南瓜湯
簡易清甜南瓜湯 Sin Lam Lee
昨天沒事去超市逛了一圈,結果買了一個小小又可愛的南瓜回家。這南瓜才半個巴掌大,做成2人份的南瓜湯剛剛好。 我家姐姐口味很像小孩,喜...

食材:小南瓜(去皮)、蒜頭(可省略)、牛奶、鹽

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和風南瓜燉梅花【一鍋到底・便當盒版】
和風南瓜燉梅花【一鍋到底・便當盒版】 便當盒X料理廚房
雖然南瓜的產季從3-10月都有,但是秋天的南瓜最甜美的,南瓜含高鉀,維生素A、E、β胡蘿蔔素和類黃酮素等黃色植化素,豐富的營養,鬆...

食材:梅花豬肉塊、洋蔥、柴魚醬油、紅蘿蔔、味醂、南瓜塊、鹽巴、鴻禧菇、粗粒黑胡椒

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南瓜溫莎麵包(水波爐料理)
南瓜溫莎麵包(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房
前陣子烘焙社團很火紅的免基發簡易又省時的溫莎麵包~~ 溫莎麵包很適合烘焙新手入門款簡單又容易成功。

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜、奶粉、蛋、蔓越莓乾、鹽、速發酵母、細砂糖、無鹽奶油、糖粉

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金瓜炒米粉(這樣炒米粉好Q彈)
金瓜炒米粉(這樣炒米粉好Q彈) 挑嘴小食堂
🔍索取免費食譜 https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b 🔍更詳細的步驟 https://pi...

食材:米粉、水、米酒、高麗菜、白胡椒、醬油、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、紅蘿蔔、香菇水、蝦米水、蝦米、香菇、南瓜

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南瓜燒肉末(便當菜)
南瓜燒肉末(便當菜) 壹津食煮
南瓜的季節到來,朋友送的山上自種南瓜,拿來做便當菜料理很甜又綿密鬆軟。醬油香氣炒出的肉末配上鬆軟香甜的南瓜一道非常下飯的家常便當菜。

食材:豬絞肉、南瓜切塊、淡醬油、有機素蠔油、洋蔥切末、日本味增、薑末、水、蒜末、白胡椒粉

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  • 2 跟著做
電鍋南瓜小米粥+薏仁糙米漿
電鍋南瓜小米粥+薏仁糙米漿 簡單煮
南瓜小米粥營養豐富又開胃,加上光泉薏仁糙米漿,多種穀物,口感豐富,好吃又營養

食材:糯小米、白米、南瓜、油、水、光泉薏仁糙米漿

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秋天白露暖胃南瓜濃湯
秋天白露暖胃南瓜濃湯 歐嘉廚房
白露到秋意濃!今天正是24節氣的白露,正是吃南瓜的好季節~ 不只南瓜顏色很應節氣,秋天的南瓜本身很濃郁,甜味也足!而且營養滿分!...

食材:南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、鮮奶油、無鹽奶油、蒜頭、黑胡椒、乾羅勒

  • 21 說讚

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南瓜

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。「南瓜」一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括筍瓜(又稱印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異,又名地瓜;因其瓜肉呈金黃色,閩南話、客家話、福州話、大鵬話、金華話稱為金瓜;在湖南常德等地也稱「北瓜」,原產於北美洲。 南瓜在中國各地都有栽種。嫩果味甘適口,是夏秋季節的瓜菜之一。老瓜可作飼料或雜糧,所以有很多地方又稱為飯瓜。在西方南瓜常用來做成南瓜派,即南瓜甜餅。南瓜瓜子可以做零食。

資料來源:維基百科