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自製藍莓優格義式冰淇淋 by Cara
自製藍莓優格義式冰淇淋 by Cara ☕️咖啡香中的烘焙工🥖

食材:藍莓、優格、藍莓優格果泥 (先前製作的)、鮮奶、液態鮮奶油 (含脂量約33%)、含糖煉乳、Oreo巧克力夾心餅乾

  • 21 說讚
希臘優格冰淇淋~聖誕節派對點心
希臘優格冰淇淋~聖誕節派對點心 幸福彤話

冰淇淋也可以吃的很健康! 把自製優格,做成希臘優格, 加入柚子醬和葡萄乾拌勻後, 就可以變成美味又不會融化的冰淇淋球喲! 聖誕節派對...

食材:希臘優格、柚子醬或藍莓醬、彩色巧克力米、葡萄乾、冰淇淋刮勺、水果麥片、冰淇淋甜筒餅乾

  • 7 說讚
迷你冰淇淋餅乾
迷你冰淇淋餅乾 草莓海豚的鮮滋味

好用的小朋友生日分享禮,酷似一人一杯的冰淇淋,小朋友會開心

食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、可可粉、抹茶粉、草莓粉、香草膏

  • 105 說讚
桂圓紅棗烤蘋果佐冰淇淋
桂圓紅棗烤蘋果佐冰淇淋 五風堂

食材:蘋果、冰淇淋、桂圓紅棗、鮮奶油、碎餅乾、新鮮蘋果片

  • 22 說讚
。magimix食譜。香草冰淇淋
。magimix食譜。香草冰淇淋 Yun。在廚房

食材:全脂鮮奶、香草豆莢、動物性鮮奶油、煉乳、冰塊

  • 36 說讚
生酮香草冰淇淋 (生酮/低醣)
生酮香草冰淇淋 (生酮/低醣) Victoria Jian

2019/9/1製作、9/2才吃得到的點心食譜。重要提醒請見小撇步

食材:鮮奶油、赤藻糖醇、草莓凍乾、香草精

  • 75 說讚
花生香蕉冰淇淋
花生香蕉冰淇淋 SKIPPY

食材:香蕉 (切片)、SKIPPY 柔滑花生醬、核桃碎

  • 146 說讚
紅豆牛奶冰淇淋(橄欖油版)
紅豆牛奶冰淇淋(橄欖油版) okii

許多冰淇淋的配方都有鮮奶油,但我不常動工,買了之後都放到壞,所以想說橄欖油也有油,只要能接受他的味道(無法接受的人就用其它油品)應該...

食材:蛋黃、砂糖、蜜紅豆、奶粉、熱開水、橄欖油(或鮮奶油)

  • 33 說讚
火龍果優格冰淇淋
火龍果優格冰淇淋 盧蕭蕭

食材:火龍果、優格

  • 30 說讚
生日點心~雙色冰淇淋甜筒餅乾
生日點心~雙色冰淇淋甜筒餅乾 淇媽

食材:糖粉、奶油、低筋麵粉、蛋液、香草精、無糖可可粉

  • 160 說讚
  • 1 跟著做
巴西莓濃縮咖啡冰淇淋
巴西莓濃縮咖啡冰淇淋 Fruta Fruta

食材:巴西莓原汁(無糖)、Espresso、鮮奶油、牛奶、龍舌蘭糖漿

  • 16 說讚
手作檸檬雪酪 (不需冰淇淋機)
手作檸檬雪酪 (不需冰淇淋機) Tahini

食材:檸檬汁、細砂糖、黃檸檬皮、綠檸檬皮(非必要)、水

  • 489 說讚
親子手作:剩飯冰淇淋
親子手作:剩飯冰淇淋 Shelly Lai

簡單的小步驟加工讓剩飯變身成美味的冰淇淋

食材:鮮奶油、剩飯、牛奶、砂糖

  • 66 說讚
生酮版提拉米蘇異想曲(冰淇淋雪糕)
生酮版提拉米蘇異想曲(冰淇淋雪糕) 小翎的生酮飲食實驗室

傳統的提拉米蘇會有點膩口,就像愛情太過黏膩讓人感到壓力負擔。 改良的異想曲版本,加入了cream cheese ,運用其微微的酸味...

食材:馬士卡邦起司、奶油起司、椰子鮮奶油、羅漢果糖

  • 53 說讚
菲律賓蛋糕(冰淇淋)
菲律賓蛋糕(冰淇淋) 我是二姊

食材:煉乳、鮮奶油、消化餅乾、新鮮芒果

  • 17 說讚
抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋 minilala

食材:鮮一杯法式抹茶拿鐵、鮮奶油、熱水、香草粉(可不加)

  • 72 說讚
水果冰淇淋鬆餅(奶素)
水果冰淇淋鬆餅(奶素) 就素愛吃麻(素食創意料理)

下午茶的最佳選擇。

食材:鬆餅粉、水、香草冰淇淋、火龍果

  • 27 說讚
銅鑼燒冰淇淋🍦
銅鑼燒冰淇淋🍦 銘麒媽媽

簡單動手DIY 消暑冰品。

食材:市售冰淇淋、中筋麵粉、泡打粉、塩、糖、水、雞蛋、醬油

  • 16 說讚

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冰淇淋

冰淇淋(英語:ice cream),中國大陸慣稱之為冰淇淋,港澳慣稱之為雪糕,馬新慣稱之為冰淇淋,中國大陸冰淇淋、雪糕皆通行但有所區別,官方統稱「冰淇淋、冰淇淋類」,是一種冷凍的甜品,通常以牛奶或奶油等乳製品為原料,並加入水果或其他成分和香料混合製成。大多數的口味含糖,但也有一部分是使用其他的甜味劑。某些時候在天然成分之外,製造過程中也會加入人工香料或食用色素。混合後的原料會在降溫中同時緩慢攪拌,以混入空氣並防止冰晶產生。成品會呈現表面平滑的半凝固狀態,並可塑型或用勺子挖取。

資料來源:維基百科