找到 12,091 道的「魚料理」食譜
魚香彩椒雞腿肉 mami的魔法廚房

我最喜歡這種一鍋到底的懶人料理法 不用動到太多的鍋碗瓢盆 一道大菜輕輕鬆鬆就可以上桌 ”魚香”的作法讓整個香味大大提升 而好吃秘訣...

食材:去骨雞腿肉、紅椒、豆瓣醬、青椒、醬油、香油、蒜末、糖、白醋、薑末、九層塔

鮭魚五目炊飯【飛利浦智慧萬用電子鍋】 煮吃是七逃

鮭魚五目炊飯,香!鬆!好吃!這是參考飛利浦智慧萬用電子鍋附贈的彩色食譜而做的,五目的意思就是各式各樣、各種顏色食材搭配而成的什錦飯,...

食材:白米、鮭魚(無刺去皮)、鹽巴、乾香菇、清酒(或米酒)、日式醬油、紅蘿蔔、蒟蒻、味醂、杏鮑菇、毛豆、水(或香菇水)

義式水煮魚 Jasmine的家家酒小廚房

食材:魚(鱸魚或是石斑)、蛤蜊、蒜頭、洋蔥(小)、小番茄(紅、黄)、新鮮九層塔(巴西里)、白酒、塩巴、黑胡椒、紅辣椒

小魚花椰菜~簡單快速健康料理 Isa Wang

少油少鹽健康料理,脆嫩好味道

食材:花椰菜、蒜頭、小魚

氣炸鍋料理-氣炸柳葉魚 Amy Li

只能用香、酥、脆來形容這道菜,用氣炸的方式代替油炸,吃起來更清爽、無負擔!

食材:柳葉魚、鹽、白胡椒粉、胡椒鹽、麵粉

低醣高蛋白鮪魚炒青椒

突然想吃青椒的時候,廚房裡現有的鮪魚罐頭就可以馬上變身一道美味的料理,簡單又不需要過多的調味,而且還是低醣高蛋白飲食呢!

食材:青椒、洋蔥(小型)、黑胡椒粒、鮪魚罐頭

紅燒虱目魚 小翰爸

南部人的餐桌上,虱目魚幾乎是不缺席的,有人稱為南部人的家魚,整條魚幾乎都能運用,營養價值也高,除了吳郭魚,他大概是餐桌上最常見的吧

食材:無刺虱目魚、辣椒、薑片、青蔥、醬油、烏醋、冰糖、醬油膏

五目鮭魚燉飯 Blaze&Lisa

懶得煮菜時,就用電鍋搞定晚餐! 每口飯都有奶香和蔬菜,美味又營養。大人小孩都愛吃❤️

食材:米、鮭魚(腹部)、金針菇、大蒜、洋蔥、鹽巴、奶油、花椰菜、義大利香料、食用水、木耳、大蒜粉、鮮奶、蓮子

蔭醬蒸午魚 靖潔的日常烹調😋

新鮮的午魚用蒸的,簡單方便,和餐館的一樣美味😋

食材:午魚、蒜瓣、鹽、蔭醬

糖醋鯛魚片 鄭燦華

糖醋料理,一向都是最佳的下飯菜,只要抓對糖醋醬的比例,不論是魚類還是肉類,都能完美的將料理作好。

食材:鯛魚片、黃甜椒、玉米粉、紅甜椒、米酒、白醋、洋蔥、鹽、細砂糖、蔥花、全蛋液、水、薑末、蕃茄醬、蒜末、地瓜粉、香油

吻仔魚菜飯 馬雞廚房

食材:吻仔魚、青江菜、胡椒鹽、蒜頭、鹽、白飯、香油、魚丸(貢丸)

酥炸鱈魚 Nancy

食材:材料、鱈魚、地瓜粉、調味料、鹽、雞粉、米酒

低醣料理 <海鮮> 鱈魚漢堡排 生活美學家Nancy (NC5)

吃了快餐店的魚堡後意猶未盡, 但是又覺得吃太多快餐似乎不太好, 於是就決定自己來動手做漢堡排~ 自己做菜的好處, 用料總是可以比外面...

食材:鱈魚、白蝦、白花椰菜米、橄欖油、蒜末、海鹽、黑胡椒、檸檬皮屑、小茴香籽、巴西里葉、洋蔥末、蛋、帕瑪森起司

鳳梨醬燒虱目魚皮捲 醺夜煮廚

用古早味蔭鳳梨醬燒出來的虱目魚皮捲,鹹甜鹹甜的滋味,當成下酒菜,或是搭配白飯也非常合適喔。

食材:虱目魚皮、蔭鳳梨、大蒜、薑、醬油、黑醋、米酒、糖

紅燒吳郭魚 Nancy

食材:吳郭魚(斜切)、蒜頭、薑絲、醬油、蠔油、冰糖、香油、米酒、蒜絲

免醃味增鮭魚 Catherine 嚮法廚房

通常味增鮭魚都需要醃上一兩天,這個作法可以快速上桌,美味不減!

食材:去皮去骨鮭魚排、日式味增、味霖、白芝麻、蔥花、溫水

日式正統章魚燒🐙 謝琇嬿hsieh-siu-yen

歷久不衰的夜市小吃章魚燒 與日本的傳統美食 是每個人必吃的好滋味!

食材:章魚或蝦子、蔥、低筋麵粉、高麗菜、雞蛋、章魚燒醬、水、海苔粉、美乃滋、柴魚片

低醣料理 <沙拉> 涼拌香橙鮭魚沙拉 生活美學家Nancy (NC5)

秋冬季到了, 大家很容易想到的自然而然就是溫補聖品啦! 但是, 補過頭了,身體就變得燥熱,反而更容易生病. 而這個時候呢, 橙子就是...

食材:鮭魚(生食級)、柳橙、芝麻葉、海苔絲、白芝麻、檸檬汁、紅酒醋、海鹽、黑胡椒

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