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自然甜玉米雞翅湯麵 潔西卡的美味筆記

食材:玉米切段、雞翅、麵條、米酒、橄欖油、鹽少許或鰹魚粉

筍片翠玉雞湯 #阿卯愛下廚

筍子煮湯要不苦澀,千萬一定要冷水下鍋一起滾才會變得清甜,這種作法真的很讚而且阿卯是來自阿婆教的古早方法,湯頭鮮美外還清脆好吃,不禁可...

食材:帶骨雞腿塊、筍片(綠竹筍)、蘆筍、鹽、白胡椒粉、水

南國煲濃湯 西門門市

利用南瓜特殊香氣,加上海鮮濃湯的濃郁香醇,結合飛利浦氣炸鍋鎖住原味的功能,呈現出另一種風味料理!

食材:南瓜、蝦仁、花枝、絞肉、玉米粒、奶油、麵粉、牛奶、蔥花、蒜末、黑胡椒、鹽巴、酥皮、蛋黃液

茫酥酥濃湯 西門門市

讓濃湯多一點不一樣的品嚐,利用酥皮經過飛利浦氣炸鍋烘烤,香氣增添風味!

食材:蝦仁、花枝、酥皮、絞肉、玉米粒、奶油、蒜末、蔥花、糖、麵粉、鮮奶、鹽巴、黑胡椒、蛋黃

正宗海鮮濃湯 西門門市

食材:鮮蝦、花枝、吐司、鮮奶、鮮奶油、蒜末、蔥花、麵粉、糖、鹽、黑胡椒

精力湯 Helen(海倫小姐)

有回ㄧ位先生手拿了洋蔥和紅蘿蔔猶豫了一下,一問才知他不知道如何料理!我馬上說煮湯,味道很好的。紅蘿蔔,白蘿蔔,馬鈴薯,洋蔥這些硬硬的...

食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、豆腐、雞骨頭、水、鹽巴

冬瓜排骨酥湯 Sammi Liang

食材:豬小排、冬瓜、醬油、蒜頭、米酒、鹽、香菜、胡椒粉、太白粉、干貝粉

香辣魚湯麵線 小潔的廚房記事

大陸視頻看多了,平時不太煮辣的人,都想吃辣了!運用市售辣炒肉片醬,搭配雞高湯包,鮮美魚湯免燉煮,只要15分鐘~輕鬆就能端出色澤誘人,...

食材:海魚、洋蔥、紅蘿蔔、麵線、清水、十八養場 雞高湯、小磨坊 辣炒肉片醬、蔥花

寶寶粥湯底 - 芋頭蓮子豬肉湯 一閃一閃亮晶晶

新鮮芋頭只要清洗乾淨,切塊下去蒸,就非常香甜。這次和新鮮蓮子一起搭配,澱粉足夠,再加上豬腳肉的油脂和蛋白質,營養又有飽足感。 我有加...

食材:豬絞肉、芋頭、蓮子、香菇、水

鯛魚豆腐湯 芳美食

不油清淡營養成份高的鯛魚豆腐湯加入薑絲和蔥來提味熱熱喝慢慢品嚐個人很喜歡的一道湯

食材:鯛魚片、豆腐、老薑、蔥、米酒、鹽、雞粉

地瓜薑湯 芳美食

食材:地瓜(黃肉)、老薑、紅糖(台糖)

一鍋到底滿滿愛意❤️羅宋湯 Ivy’s 偽廚娘愛吃日記

食材:牛腱肉(少筋)、洋蔥、紅蘿蔔、小辣椒、馬鈴薯、牛番茄、西洋芹、蒜頭(拍扁)、番茄糊、高麗菜、新鮮迷迭香、月桂葉

高蛋白「肉骨茶湯」 妮可小姐-創意重訓料理-

整天窩在冷氣房,容易讓身體濕氣比較重 馬來西亞的肉骨茶包,裡面有一些中藥材 拿來煮湯後,灑上胡椒 湯頭香甜,熱熱喝 讓身體發汗整個人...

食材:豬背骨、蒜頭(帶皮)、乾香菇、枸杞、肉骨茶包

海帶味噌豆腐雪菇湯 葉曉忻

食材:十全味噌、洋蔥、牛頭牌原味高湯(昆布海鮮)、紅蘿蔔、砂糖、雪白菇、豆腐、海帶芽

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雞高湯 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

為了烹調江浙上海菜需先準備一些調味用油及雞高湯, 所以先將提煉過程也寫下來,再接下來上海菜食譜也會慢慢呈現出來. 雞高湯是萬用的湯...

食材:老母雞、鹽巴

韓國人蔘雞湯 姥姥廚房

食材:法國春雞、糯米、栗子、蒜頭、京蔥、人蔘雞材料包、鹽、水

紅白蘿蔔干貝蛤蜊甘甜寶寶清湯-大同電鍋版 Chengbaby

白蘿蔔的甜味加上紅蘿蔔的營養⋯再放入一些海鮮,讓不喜歡吃蘿蔔的小朋友在味道上不會這麼拒絕⋯ 蘿蔔海鮮的湯頭很甘甜⋯小朋友都很愛

食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、蛤蜊、干貝

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