氣炸鍋真的超強! 之前都乾煎雞腿肉~吃起來相對的就比較乾 這次用氣炸鍋料理果然沒讓我失望🤣 隨便醃製一下肉直接放進氣炸 出來口感超...
食材:好市多去骨雞腿肉、黑胡椒鹽、醬油、米酒
照燒不敗料理,除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排,食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)
食材:油、雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾,只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻
用LazySusan空氣炸鍋料理的脆皮泡菜雞肉捲,不但超不油膩,肉質軟嫩又帶有泡菜微辛辣的香氣,吸睛度100!! 享受美味的當下少了...
食材:去骨雞腿排、泡菜、黑胡椒、蔥末、胡椒鹽、鋁箔紙、香油、洋香菜、米酒、魚露
省去了繁複的過油步驟,用LazySusan空氣炸鍋完成的乾煸四季豆不但將這道經典菜色變得方便容易料理,美味依舊且更不油膩,大推!
食材:四季豆、豬絞肉、醬油、黑豆豉、胡椒鹽、蒜末、米酒、香油、辣椒末
這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒忘...
食材:白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開,切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)