找到 58 道使用了「羅漢果糖」的食譜
生酮版OREO 餅乾(酥脆全新版) 小翎的生酮飲食實驗室

食材:白芝麻粉、椰子細粉、椰子鮮奶油、無糖可可粉、瑪士卡邦起士、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油

生酮版英式奶油酥餅(無奶油酥脆版) 小翎的生酮飲食實驗室

食材:白芝麻粉、赤藻醣醇、羅漢果糖、椰子醬、酪梨油

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生酮版巧克力能量餅 小翎的生酮飲食實驗室

#Cookpad廚藝賞2019 生酮飲食也需要餅乾,這個餅乾的口感很像巧克力能量棒,更好的是優良油脂以及沒有使用麵粉、蔗糖。淨...

食材:白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、綜合堅果、無糖可可粉、酪梨油、椰子醬

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生酮版山胡桃酥派 小翎的生酮飲食實驗室

山胡桃對心臟血管疾病有非常好的預防效果,每天吃30克,就可以達到保健效果。 如果本食譜改成使用綜合堅果更好,只需將山胡桃的重量改成...

食材:白芝麻粉、羅漢果糖、赤藻醣醇、酪梨油、椰子醬、山胡桃

生酮版蔓越梅水果酥 小翎的生酮飲食實驗室

生酮飲食終於有水果酥可以吃了,結合並修改奶酥餅乾與法式軟糖部分配方,終於誕生了這個水果酥。 自從生酮飲食後,再也不能吃鳳梨酥,這成...

食材:白芝麻粉、黃金亞麻子粉、蔓越梅、羅漢果糖、水、赤藻醣醇、海鹽、椰子醬、酪梨油

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生酮版黑芝麻月餅 小翎的生酮飲食實驗室

黑芝麻粉富含鈣質、蛋白質與纖維,是非常優秀的生酮食材,但由於食材極為容易散掉,除非使用大量的飽和脂肪凝固,否則非常不容易單獨製作成餅...

食材:熟黑芝麻粉、羅漢果糖、酪梨油、椰子醬

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生酮版法芙娜可可雪糕 小翎的生酮飲食實驗室

嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。

食材:馬士卡邦起司、起司奶油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、羅漢果糖、椰奶粉、法芙娜可可粉、各式矽膠冰棒/蛋糕模型

生酮版杏仁軟餅 小翎的生酮飲食實驗室

全食物食材椰子醬的調製實驗。

食材:椰子細粉、杏仁粉、羅漢果糖、椰子醬、無鋁泡打粉、椰奶、鹽

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生酮版黃豆芝麻冰心月餅 小翎的生酮飲食實驗室

應個景吧,中秋節快到了,沒道理月圓人團圓,酮友乾瞪親友吃餅。 這裡澄清一下營養成分觀念:所有的豆類,除了黃豆是歸類為蛋白質,其他的...

食材:熟黃豆粉、椰奶粉(或奶粉)、芝麻粉、羅漢果糖、椰子油(室溫固體)、酪梨油

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生酮版煉乳 小翎的生酮飲食實驗室

煉乳是很萬用的配料,生酮因為不能吃糖,所以只能自製。

食材:椰奶、椰子鮮奶油、羅漢果糖

生酮版炒小魚乾(零食) 小翎的生酮飲食實驗室

如果堅果類沒有過量的疑慮,可以加入花生、杏仁等堅果進入拌炒。 不需要技術就可以完成的營養小零食。

食材:小魚乾、冷壓初榨橄欖油、生酮醬油、水、羅漢果糖、黑胡椒、海鹽⋯、匈牙利紅甜椒粉、辣椒粉(可省略)、黃原膠粉

生酮版提拉米蘇異想曲(冰淇淋雪糕) 小翎的生酮飲食實驗室

傳統的提拉米蘇會有點膩口,就像愛情太過黏膩讓人感到壓力負擔。 改良的異想曲版本,加入了cream cheese ,運用其微微的酸味...

食材:馬士卡邦起司、奶油起司、椰子鮮奶油、羅漢果糖

生酮版生巧克力派 小翎的生酮飲食實驗室

本食譜為不使用飽和脂肪酸製作派皮的實驗,加上生巧克力,就成為口感濃郁華麗的生巧克力派。

食材:黃金亞麻子粉、椰子細粉、酪梨油、海鹽、蛋、可可膏、赤藻醣醇、無糖可可粉、椰子鮮奶油、羅漢果糖

生酮版白巧克力 小翎的生酮飲食實驗室

食材:可可脂、椰子奶粉(或奶粉)、羅漢果糖、椰子鮮奶油(鮮奶油)

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百香果戚風蛋糕(燙麵法) Cyndi Lin

使用八吋中空戚風模型,糖類全部用代糖取代,希望降低熱量,讓嘴饞的朋友能既享受又享瘦❤️❤️❤️

食材:蛋黃、液態植物油、蛋白、百香果原汁加果肉、赤藻醣醇、低筋麵粉、甜菊糖、鮮乳、羅漢果糖、Cream Cheese、檸檬汁

生酮版草莓提拉米蘇(無粉無蛋無烤箱版) 小翎的生酮飲食實驗室

製作容易,不放生蛋黃,無致病疑慮。放在冰箱冷藏,冰涼可口。生酮草莓醬,酸甜好吃又沒有糖分的負擔,是酷夏消暑聖品。

食材:冷凍草莓、羅漢果糖、馬士卡邦起司、明膠粉、椰子鮮奶油(鮮奶油)、冷水

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生酮版珍珠粉圓蛋糕 小翎的生酮飲食實驗室

最近日本很夯台灣珍珠奶茶,什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流,本實驗室也來參一腳。

食材:蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油(或鮮奶油)、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉

生酮版法式蔓越莓軟糖 小翎的生酮飲食實驗室

由於市面上的果膠粉全部含有高達20%以上的糖份、所以生酮飲食者是不能使用的。 本食譜是單純使用莓果並且利用長時間燉煮熬出果膠,所製...

食材:冷凍蔓越莓、冷水、明膠、羅漢果糖

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