南瓜太多吃不完就來做乳酪蛋糕吧!綿密口感配上鹹甜海鹽焦糖醬,這個很可以!
食材:Oreo餅乾粉、消化餅、南瓜(蒸熟)、無鹽奶油、cream cheese、請參照我的其他食譜、酸奶油(室溫)、核桃(微敲碎)、砂糖、蛋(室溫)、肉桂粉、香草精
繼上次做的起司蛋糕吃起來的口感沒有到很滑順所以又調整了材料決定再來做一次
食材:消化餅、白砂糖(A)、無鹽奶油、奶油乳酪、檸檬皮屑(先用皮屑再擠汁)、白砂糖(B)、室溫全蛋、蛋黃、香草精、低筋(中筋)麵粉、酸奶酪(無糖優格+檸檬汁)
忙碌的上班族也能輕鬆上手🔜完成✅ 因為答應同事妹妹的生日蛋糕🎂 意外發現連自己也能接受的乳酪滋味 酸酸甜甜好好吃😋
食材:奶油乳酪、砂糖、奶油(無鹽)、雞蛋🥚、消化餅、檸檬汁、牛奶餅
利用南瓜跟紅龍果搭配在一起,底層的餅乾底則是用堅果與南瓜籽取代油膩的口感,蛋糕剖面由原味到南瓜至紅龍果三種味道結合,外表是鏡面巧克力...
食材:消化餅、堅果、奶油乳酪、南瓜子、動物性鮮奶油、白巧克力、無鹽奶油、南瓜泥、火龍果泥、細砂糖、葡萄糖漿、優格、檸檬汁、吉利丁
全部餡料可以做6吋檸檬塔,可換算成2個4吋檸檬塔。 🔺喜歡燕麥味:將消化餅改為燕麥餅 (檸檬塔會帶點燕麥香,不過我個人覺得跟檸檬塔...
食材:消化餅、無鹽奶油、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、吉利丁、砂糖