新到食譜 - 愛料理

歐洲常見的經典零食：焦糖杏仁（文化或典故請詳閱粉專）同好社團：世界料理分享社 https://www.facebook.com...

食材：無調味杏仁、糖、水、香草糖（可略，或香草精）、肉桂粉

台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉，Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉，淋在那熱騰騰的米飯上，OMG，怎能不來個兩碗咧，快來看看我的做法吧！

食材：五花肉（手切條狀）、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、冰糖、砂糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水

嘗試製作哈根達斯式的冰淇淋雪糕。

食材：馬士卡邦起司、起司奶油、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、羅漢果糖、椰奶粉、法芙娜可可粉、各式矽膠冰棒/蛋糕模型

木須炒麵的木須是原由雞蛋炒在麵裡面時，雞蛋很像桂花，而桂花的另外名稱叫『木樨』，唸快一點就叫『木須』，是從以前古代官員名命而成。 ...

食材：白麵 (自己喜歡的)、豬肉絲、鹽巴、蒜頭、胡椒粉、蔥、米酒、香油、醬油、紅蘿蔔、太白粉、雞粉、木耳、水、砂糖、豆芽菜、雞蛋

https://youtu.be/Ez7M5KTNass 此食譜來自「料理123-張棋惠」

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、(冷藏)無鹽奶油、砂糖、巧克力片、鮮奶油、酵母粉、巧克力豆、鹽、無糖可可粉、雞蛋、無鹽奶油、常溫水

俗話說早起的鳥兒有蟲吃，下午才去菜市場的北七啥小都沒有，只好黯然走到全聯去隨便買點東西回家煮。　總之，因為實在又餓又懶，所以最後...

食材：鯖魚、鹽

Q彈鬆餅 ANT

微調整的比利時鬆餅，Q彈脆皮的口感，大人小孩都喜歡喔！

食材：中筋麵粉、蓮藕粉、葡萄乾、砂糖、鹽、快速酵母、温鮮奶、常温蛋、無鹽奶油

胡椒湯頭清澈開胃，搭配老油條真是絕配👍

食材：排骨、松發肉骨茶包、整顆蒜頭、金針菇、新鮮香菇、醬油、老油條、鹽巴、水

有檸檬的酸甜清爽，加了優格讓蛋糕更濕潤好吃哦～

食材：液化無鹽奶油、純糖粉或細砂糖、室溫蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、蘇打粉、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮屑(可省略)

豆干小炒曾太

食材：豆干、紅蘿蔔絲、醬油膏、香菇絲、蔥、蒜、芹菜

食材：鮭魚、米酒、鹽、黑胡椒

食材：豬肉一份、蒜末、蔥末、檸檬4/1顆、辣椒末、香菜、魚露、辣椒、糖、醬油膏、水

芋頭粥芳美食

芋頭的料理我都蠻喜歡的煮芋頭粥我的芋頭有微煎過放到粥裡外酥內鬆很加分

食材：芋頭、豬肉絲、香菇丁、芹菜末、鹽、雞粉、白胡椒粉

食材：蒜苔、玉米粒、火腿、白飯、蛋、油、鹽巴、胡椒、炒飯醬

這個是用生米去煮的，會比較好時可是非常好吃

食材：米、筍絲、白胡椒、肉絲、香菇、油、醬油

食材：西班牙伊比利豬肋眼蓋肉、鮑魚菇、鹽/黑胡椒粒、蒜

食材：牛肉、鹽、無鹽奶油、胡椒、蘑菇，切塊、胡蘿蔔，切滾刀、芹菜塊，切滾刀、洋葱，切丁、清水或動物性類高湯、黑啤酒、蕃茄醬、紅椒粉、酸奶油

食材：牛腱心、白蘿蔔、蔥綠、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蒜、蔥白及中段、香菜(可省略)、醬油膏、醬油、八角、白醋、月桂葉、糖、米酒、麻油、鹽、冰糖