烏魚膘🐟
烏魚膘🐟 食驗食堂

食材:烏魚膘、米酒、蔥、醬油、油、鹽、薑片

銷魂芋頭糕
銷魂芋頭糕 戚小媽

食材:蒸熟芋頭塊、金鉤蝦香菇、肝腸火腿切丁、發好小珠貝、在來米粉、太白粉或澄粉、胡椒粉五香粉、冷水、碎紅蔥頭

魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 戚小媽

食材:發好的魷魚連水、蒜苗芹菜、三層肉、螺肉罐、冬筍薑片、米酒

咖哩濃湯
咖哩濃湯 梅奧佮槑㕭

Eine warme Suppe ist ein guter Freund im Winter. 寒天時,一碗燒湯是阮上好的朋友。

食材:咖哩粉、任一食用麵粉、鹽、清水、胡椒、鮮奶油、洋葱,切丁、任一新鮮或乾燥香草

23.千張豆皮四季豆
23.千張豆皮四季豆 黛妃的懶人廚房日常

簡單易做,端上桌也很唬人的一道菜,過年、平日請客都可以試試喔!素食者也很愛。 葷食者可搭配肉、泡菜都很好吃😋,一起來玩玩吧!

食材:四季豆、千張豆皮

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抹茶蔓越莓杏仁片牛軋糖🧨
抹茶蔓越莓杏仁片牛軋糖🧨 小紅莓

食材:市售棉花糖、杏仁片、抹茶粉、烘焙用全脂奶粉、無塩奶油、蔓越莓果乾

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烤餅乾(收涎用)
烤餅乾(收涎用) May媽咪料理小屋

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、雞蛋

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【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥
【寶寶旅行中】副食:地瓜玉米粥 蘿拉

食材:地瓜、高麗菜、香菇、飯、橄欖油、鹽、水

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低卡高蛋白豆乳波提
低卡高蛋白豆乳波提 林宥榛

食材:柯克蘭杏仁粉、雞蛋、蓮藕粉、無糖豆漿、中華嫩豆腐、蜂蜜、無鋁泡打粉、酪梨油、提拉米蘇高蛋白粉

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香菇干貝蘿蔔糕~~
香菇干貝蘿蔔糕~~ Ammy Wu

食材:白蘿蔔、乾香菇、干貝、洋蔥丁、蒜頭丁、鹹豬肉(攪碎)、鹽、白胡椒

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起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排
起司咖哩漢堡排。懶人版不髒手漢堡排 梁小蝶

食材:豬後腿瘦絞肉、蛋、鹽/蒜粉/黑胡椒粒、咖哩塊、熱開水、焗烤起司絲

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貝果夾番茄歐姆蛋
貝果夾番茄歐姆蛋 靖潔的日常烹調😋

食材:番茄、新鮮香菇、青椒、雞蛋、鮮奶、鹽、油

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芝麻蝦餅風味吐司(早餐、派對點心)
芝麻蝦餅風味吐司(早餐、派對點心) KOKO好食光

🦐補充蛋白質不瞎吃🦐 蝦子兼具低脂和高蛋白質的優點,對不會過敏的人來說是很健康的食材。這是有點像泰式蝦餅的做法,只是我把蝦漿抹在吐司...

食材:吐司、青蔥花、蝦仁、白芝麻、薑泥、麻油、醬油、米酒、蜂蜜或糖

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雞腿蘿蔔玉米湯
雞腿蘿蔔玉米湯 靖潔的日常烹調😋

食材:雞腿、白蘿蔔、玉米、紅蘿蔔少許、紅棗(可省略)、鹽、水

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牛肉玉米粥~補充體力好輕鬆👌
牛肉玉米粥~補充體力好輕鬆👌 HY好食光

豪邁的 放入一整盒牛肉 優雅的 電鍋蒸煮2步驟 起鍋就是營養滿分的香濃好粥 *適合覺得蛋白質吃不夠,體力不佳想幫自己補一補的朋友

食材:全聯的澳洲牛肩炒肉片、鴻禧菇、玉米粒、醬油、鹽、白米、內鍋水、< 第一次蒸煮 >外鍋水、< 第二次蒸煮 >外鍋水

鱸魚湯 (微波爐版)
鱸魚湯 (微波爐版) Fly QQ

食材:好市多鱸魚片、薑片、枸杞、篸鬚、鹽或淡味醬油

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年菜料理 <雞肉> 紅棗醉雞
年菜料理 <雞肉> 紅棗醉雞 生活美學家Nancy (NC5)

再過幾天就是新年了~~最近大家一定都忙著採購年貨, 準備年才要用的食材了吧! 新年時期的媽媽們最辛苦了, 要準備很多料理來宴客, 又...

食材:去骨雞腿、蔥末、鹽、老薑、紅露酒、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞

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巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕 Kimi Liu

食材:奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、萊姆酒、6吋活動模、烘培紙

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