#55 九層塔煎蛋 阿紘ㄟ灶咖🍖

簡單煎蛋,搭配濃濃的塔香味,切成小塊,一口接一口,當小點心吃也很不賴喔   影片出處:https://www.youtube.com...

食材:九層塔、雞蛋、鹽巴、柴魚粉、胡椒粉、米酒

超下飯沙茶炒豬肉 蓁心蓁意ㄉ料理

食材:肉、沙茶醬、蒜頭、二砂或是冰糖、醬油、蕃薯粉、菠菜

AIKO ~海鮮什錦炒油麵 ❤️Aiko 愛料理❤️

食材:乾香菇、洋蔥、醬油、肉絲、烏醋、紅蘿蔔、水、蝦子、抽透、蒜頭、木耳、蛤蠣、蔥、油麵

破布丁蒸肉餅(簡易/便當菜) 熊主婦料理手帳

超下飯的一道料理,破布丁特別的鹹香加上蔥蒜辛香料的加成和白米飯是最佳組合。步驟簡單隨時都可開飯。

食材:絞肉、蒜碎、蔥末、破布子、破布子湯汁、紹興酒(米酒也可)、白胡椒

栗子雞絲蔬菜粥 Sammi Liang

食材:新鮮栗子、菠菜、鹽、鴻喜菇、米酒、美白菇、干貝粉、木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、水、雞胸肉、米

蔬菜玉子燒 patty

得感謝我家的阿雞們很盡責的每天都下蛋,讓我每天都在燒腦,要怎麼吃蛋,才不枉費她們的辛勤。 其中,玉子燒算是我家便當中最常見的菜色,畢...

食材:蛋、水(高湯)、熱狗、鹽、秋葵、細白砂糖、紅蘿蔔、毛豆、沙拉油

簡易陳皮梅 okii

我喜歡吃有點濕且不會乾硬的陳皮梅,不過市面上的產品無法判斷是否是我想要的,剛好橘子季來到,參考各路作法來製作,味道還不錯吃

食材:橘子皮、鹽、糖、甘草粉、甘梅(或其它梅製品)

泡菜瘦肉粥 Sammi Liang

食材:泡菜、絞肉、鹽、鮮香菇、米酒、魚板、干貝粉、小貢丸、海帶芽、蔥、米

清燉牛肉湯 高布丁

因為是孕婦要食用不加米酒,所以用蔥薑蒜去腥~

食材:牛腱、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、薑、鹽、冰糖

黑糖酥餅(甜燒餅) okii

以前會去一家燒餅店買假日限定的黑糖酥餅,一口咬下去黑糖漿溢流四處,讓舌頭感受到香甜的幸福滿足

食材:中粉、糖(可略)、低粉、油、糖、溫水、鹽(可略)、油(可略)

剝皮椒川耳燒雞 璦欣(愛心)料理廚房

低油高蛋白,下飯又健康

食材:皇帝豆、雞胸肉、醬油、川耳、麥輪、紅剝皮辣椒

今天午茶就吃🍰古早味三角蛋糕 漫甜初粗

雙口味日式棉花蛋糕,製作一甜一鹹夾餡三角蛋糕,是冬日午後冷冷時,最棒的點心! 使用水浴法烘烤,口感棉彈細緻,原味夾入煉乳鮮奶油霜;...

食材:三能2082不沾模、蛋白、海鹽、奶油、上白糖、鮮奶、蔥花(蔥綠)、低筋麵粉、鮮奶油、玉米粉、白芝麻、蛋黃、肉鬆、煉乳、全蛋

糯米糰三兄弟(湯圓,元宵,大福) okii

每次做大福都是先蒸熟後包餡,但黏呼呼不好包,這次試先包餡後蒸熟,感覺還可以

食材:糯米粉、熱水、芝麻粉、植物油、糖、冷水

芋頭香菇粥 Mako

食材:香菇、【全聯】後腿豬肉絲、白胡椒粉、芋頭、鹽、大骨高湯、【小磨坊】紅蔥風味油、香菇水、芹菜、白米

麻油香菇雞 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:大雞腿、老薑母、香菇、麻油、沙拉油、米酒、鹽

氣炸芋頭條 段段の食堂

鬆軟的芋頭條,撒上鹹酥雞椒鹽粉 少了外賣鹹酥雞攤的油膩感 怎麼吃怎麼順口

食材:芋頭、油、小磨坊鹹酥雞椒鹽粉

飛利浦萬用鍋~麻油雞~中華二門市 全國電子7138中華二門市

冬天就是需要麻油雞暖暖胃一下,燙個麵線拌一拌,就是一道美味的餐點。

食材:雞肉、麻油薑、米酒、冷水、鹽巴

大黃瓜炒貢丸 minilala

食材:大黃瓜、貢丸、鹽、蒜末、胡椒粉(可不加)