奶油餐包
奶油餐包 李艾琳

食材:高筋麵粉、酵母粉、全蛋液、蛋黃、砂糖、鹽、無鹽奶油、牛奶

【Lin食堂】日式烤飯糰
【Lin食堂】日式烤飯糰 R.L. 料理研究室

天氣越來越熱了 趁著還沒熱到受不了 抓緊時間出門走走吧 做個飯糰和朋友情人出門踏踏青增加感情唷 -R.L. 影音作法->http...

食材:白飯、蔥花、醬油、白芝麻、奶油、味噌、香鬆粉、味醂、鰹魚粉

地瓜豬肉咖哩
地瓜豬肉咖哩 澳洲兩人生活小食記

澳洲兩人生活記 買好久的咖哩今天終於派上用場 手邊沒有馬鈴薯🥔所以這次用所剩的白色地瓜

食材:洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、地瓜、豬肉片、大盒咖哩塊、優格、水

大頭菜粿、結頭菜粿
大頭菜粿、結頭菜粿 陳樺萱

食材:在來米粉、已削皮結頭菜/大頭菜、水(煮大頭菜的)、水(調粉的)、白胡椒粉、鹽

麥片粥
麥片粥 林朗

這是個好簡單煮麥片方式之一

食材:燕麥、紫菜、豆苗或温室豆苗。

懶人料理:清新蔬菜湯
懶人料理:清新蔬菜湯 潛水教練愛下廚

食材:青瓜(黃瓜)、蕃茄、監、椰菜、黑椒碎、洋蔥(可加/不加)、白/紅蘿蔔、雞蛋、上湯/雞湯、水

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清炒小黃瓜~簡單的好好吃
清炒小黃瓜~簡單的好好吃 Tiffany【好心情】

防疫期間,又逢連假,對上班族來說,正是下廚好時機。切切炒炒,也是一種療癒的藝術。小黃瓜清爽、補水、排毒、富多種維他命、有助減肥、抗癌...

食材:小黃瓜、蒜切末、雪白菇,可略、鹽和柴魚粉

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蔥肉包
蔥肉包 Eva的德國不專業廚房

因為新冠病毒,在家的時間變多了。決定嘗試從來沒做過的包子!現在真的非常難買到乾酵母,看來大家在家動手做的想法都一樣啊~

食材:麵粉405、高筋麵粉、絞肉、乾酵母、鹽、糖、白胡椒粉、牛奶、黑胡椒粉、薑泥、醬油、米酒、油、蔥

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枸杞地瓜饅頭
+葡萄乾+蔓越莓乾
枸杞地瓜饅頭 +葡萄乾+蔓越莓乾 雞哥豬妹 愛澱粉🐽

食材:中筋麵粉、低筋麵粉、地瓜泥、砂糖、枸吉、蔓越莓乾、葡萄乾、酵母粉、飲用水

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干鍋肥腸
干鍋肥腸 煮 · 家菜

食材:豬腸、青辣椒、辣豆瓣醬、乾辣椒、蠔油、薑、醬油、蔥、紹興酒、白醋、蒜末、花椒油、八角、桂皮

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全素•絲瓜麵線
全素•絲瓜麵線 直播煮•蔡樂樂

食材:絲瓜、薑、麻油、水、麵線

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青蘆筍炒豆腐佮敏豆
青蘆筍炒豆腐佮敏豆 梅奧佮槑㕭

Einfach ist lecker, lecker ist einfach. Ich liebe Ingwer, ich lieb...

食材:板豆腐,切塊、綠蘆筍、醬油、四季豆,切小段、清水、蒜頭,切丁、甜椒粉,辣味、薑,切丁、糖、鹽、胡椒

青蘆筍炒柑仔蜜
青蘆筍炒柑仔蜜 梅奧佮槑㕭

M:Vegetarisches? Kein Problem. F:Wirklich? M:Nein, manchmal ist es...

食材:綠蘆筍,去皮,切小段、蕃茄,切片、鹽、蒜頭,切片、胡椒、薑粉

雙色雪球餅乾(乳酪/可可乳酪)
雙色雪球餅乾(乳酪/可可乳酪) WTT

食材:無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、堅果、裝飾用糖粉、可可粉

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400次焦糖咖啡
400次焦糖咖啡 Lin 的食譜手記📓

會愛上的好味道❤️ 剛開始喝覺得很甜 後面抓到牛奶的比例 就很愛上了😋 咖啡:糖:熱水 都是1:1:1 不建議減糖 減糖一樣可以打...

食材:即溶咖啡、砂糖/二砂、熱開水、牛奶、冰塊

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卡式達麵包
卡式達麵包 鐵男媽

小時候最愛的麵包

食材:一個自己喜歡的麵包食譜、牛奶、蛋黃、細砂糖、低粉、無鹽奶油

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燒肋排
燒肋排 米奇林-EL

啾西好吃,順便做高湯。方便!

食材:豬肋排、洋蔥、番茄醬、蘋果、義式香料、芹菜、蒜末、蔥、無鹽奶油、鹽巴、豬高湯(上面高湯)、米酒、蠔油、水、砂糖

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白菜滷(成功,但還不是我想要的口味)
白菜滷(成功,但還不是我想要的口味) Bigeyes的常失敗廚房記錄

最近很想吃白菜滷,特別是賣滷肉飯的店會賣的那種口味。找到了這個食譜,煮了一大鍋吃的很滿足,但老實說這並不是我想的那個味道。會繼續找食...

食材:大白菜、油、蝦米、紅蘿蔔、香菇、大蒜、醬油、濃醬油、糖、蛋、豬絞肉、香油

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