『得意的一天橄欖油』甜豆莢炒洋菇


Julia Wu
107 食譜 30 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

「我心中第一名的好油 ~ 得意的一天橄欖油」
這句話大家一定不陌生吧~
得意的一天 – 純天然橄欖油‧料理你的得意健康食譜 ~ 給你健康每一天!

我今天要示範的家常料理是: 甜豆莢炒洋菇

這是一道簡易又實惠的家常素菜,所用的素材幾乎一年四季都能用合理的價格輕易購得。明亮的配色,清爽的味道,讓家裡的餐桌溫馨又健康。希望大家會喜歡~

食材
少許
少許
1/3 條
2-3 個
少許
少許
  • 1
    步驟1 : 一定要用的好油 --得意的一天橄欖油 ★得意的一天義大利橄欖油只選用義大利(「安布利亞Umbria」產區頂級品種橄欖,產量稀少,講究品質,而且是100%從義大利整瓶原裝進口,完整保留地中海最新鮮的滋味)從今以後,在台灣也可以享受義大利人沐浴人生的享受。 得意的一天選擇在橄欖最新鮮的時候,以人工方式一顆一顆細心摘下,24小時內立刻低溫壓榨,再放到5℃的恆溫地窖中,保留橄欖的美味及營養精華,這就是得意的一天橄欖油「一度鮮,一度眠」的秘訣。 得意的一天橄欖油發煙點超過190℃,油煙量低,適合涼拌、煮、低溫拌炒等烹調方式,油質穩定不會劣變產生有害物質 ~
  • 2
    步驟2 : 準備好所有材料 : 甜豆莢/ 蘑菇 /紅蘿蔔/ 蒜頭 / 紅甜椒 / 黃甜椒 及得意的一天橄欖油 /康寶鮮味炒手
  • 3
    步驟3 : 甜豆洗淨去蒂頭、洋菇切片,紅蘿蔔切片狀 紅甜椒切片、黃甜椒切片~
  • 4
    步驟4 : 我習慣先川燙一下 甜豆莢/ 蘑菇 /紅蘿蔔 ,這樣子會 比較快可以煮熟~ 接下來熱鍋,加入適量得意的一天橄欖油,放入蒜片等食材~
  • 5
    步驟5 : 再把紅甜椒片、黃甜椒片放入炒香 ~ 調味料拌勻,大火快炒勻即可。
  • 6
    步驟6 : 完成了, 甜豆莢炒洋菇~
  • 7
    步驟7 : 非常簡單卻好看好吃, 您也試試看吧~
  • 8
    步驟8 : 快樂品嚐了~ 得意的一天官網連結http://www.quaker.com.tw/greatday.asp 活動網址(http://icook.tw/greatday) 得意的一天FB: https://www.facebook.com/GreatdayTW
小撇步

得意的一天官網連結http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址(https://icook.tw/greatday)
得意的一天FB: https://www.facebook.com/GreatdayTW

2013/04/18 發表 5,992 瀏覽
也可以試試看

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Julia Wu
107 食譜 30 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕S&B金牌咖哩鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉Bosch廚師機