巧克力菠蘿烏龜小餅乾🐢🍫🍪


艾咪創意料理創起來
7 食譜 43 粉絲
限12字

這次是做外型超可愛又好吃的菠蘿烏龜小餅乾,
以及Cosplay菠蘿麵包的菠蘿小餅乾!
大家一起來試試看吧😆

份量
6 人份
時間
45 分鐘
食材
260克
110克
130克
兩顆
一顆
12克
2大匙
  • 首先將材料都備好

    首先將材料都備好

  • 將蛋黃打成蛋液後加入融化的無鹽奶油

    將蛋黃打成蛋液後加入融化的無鹽奶油

  • 篩入低筋麵粉後攪拌均勻(用切拌的方式)

    篩入低筋麵粉後攪拌均勻(用切拌的方式)

  • 麵團就完成了!

    麵團就完成了!

  • 將麵團分為兩塊,大概是2:1(巧克力:奶油)
然後將巧克力的那份麵團篩入可可粉

    將麵團分為兩塊,大概是2:1(巧克力:奶油) 然後將巧克力的那份麵團篩入可可粉

  • 攪拌均勻後的麵團會長這樣子(途中麵團太乾時可加入一點蛋白)

    攪拌均勻後的麵團會長這樣子(途中麵團太乾時可加入一點蛋白)

  • 將巧克力麵團搓成圓後微微壓扁

    將巧克力麵團搓成圓後微微壓扁

  • 將奶油麵團戳成小半圓狀後依序黏在巧克力麵團周圍
(用蛋白黏著)
(是不是越來越有烏龜的樣子了呢?)

    將奶油麵團戳成小半圓狀後依序黏在巧克力麵團周圍 (用蛋白黏著) (是不是越來越有烏龜的樣子了呢?)

  • 接著在巧克力麵團上用刀子劃上龜殼紋

    接著在巧克力麵團上用刀子劃上龜殼紋

  • 接著在烏龜背上灑上砂糖

    接著在烏龜背上灑上砂糖

  • 多餘的奶油麵團也可以搓圓壓扁變成一般的小菠蘿餅乾喔!

    多餘的奶油麵團也可以搓圓壓扁變成一般的小菠蘿餅乾喔!

  • 接著放進烤箱用180度烤10分鐘
(烤箱的規格不太一樣,所以要隨時注意餅乾的狀況喔!)

    接著放進烤箱用180度烤10分鐘 (烤箱的規格不太一樣,所以要隨時注意餅乾的狀況喔!)

  • 烤完後就完成了!看著一隻隻的小烏龜是不是很可愛呀?🐢🍫

    烤完後就完成了!看著一隻隻的小烏龜是不是很可愛呀?🐢🍫

  • 巧克力菠蘿烏龜小餅乾又可愛又好吃,相信一定會深受小朋友們的喜愛~❤️
另外菠蘿小餅乾也是香甜又可口哦!
歡迎大家一起來做做看~

    巧克力菠蘿烏龜小餅乾又可愛又好吃,相信一定會深受小朋友們的喜愛~❤️ 另外菠蘿小餅乾也是香甜又可口哦! 歡迎大家一起來做做看~

796 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
限12字
艾咪創意料理創起來
7 食譜 43 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜新豬肉秋葵涼麵絲瓜3M真空保鮮盒減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉虎牌電子鍋味噌湯杏鮑菇茄子曲奇餅乾泡芙滷肉Bosch廚師機冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯提拉米蘇鹽水雞胡瓜飛利浦萬用鍋蒸蛋破布子奶油乳酪桂冠沙拉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞金牌咖哩塊巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮