玉米筍肉捲


限12字

小套房的簡單的美味!!
用梅花火鍋/薄切肉片+玉米筍就可以囉!!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1盒
1匙
1小匙(可有可無)
調味料
1匙
1匙
半匙
2匙
  • 全部食材準備好,就可以開始捲玉米筍囉!

    全部食材準備好,就可以開始捲玉米筍囉!

  • 將肉片攤開,捲上玉米筍,在肉片末端沾上太白粉
將調味料拌勻備用

    將肉片攤開,捲上玉米筍,在肉片末端沾上太白粉 將調味料拌勻備用

  • 熱鍋少許油,將沾太白粉那面下去煎到恰恰再翻面繼需煎到恰恰

    熱鍋少許油,將沾太白粉那面下去煎到恰恰再翻面繼需煎到恰恰

  • 最後將調味料倒入,用中火將湯汁慢慢收乾即可

    最後將調味料倒入,用中火將湯汁慢慢收乾即可

  • 盛盤後灑上白芝麻即可

    盛盤後灑上白芝麻即可

小撇步

1.要烤要煎或是蒸都可以哦!
2.要好咬一點,可以用梅花火鍋肉片,要高檔一點,也可以用牛肉火鍋肉片,里肌肉片口感會比較硬
3.肉片末端不想沾上太白粉,沾蛋液也可以
4.也可以捲秋葵、青蔥、四季豆等等

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小套房愛的幸福料理-林明錡

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