【厚生廚房】辣炒雞腹肉


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【厚生廚房】辣炒雞腹肉
適合夏天的下飯料理!炎炎夏日沒胃口,辣炒雞腹肉好上手又好吃,香辣夠味,讓人忍不住多添好幾碗白飯。
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份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
150克
3條
1條
1根
5瓣
適量
  • 雞腹肉洗淨後,以蒜頭、醬油醃漬10分鐘;青蔥切段,小黃瓜切丁,大辣椒斜切。

  • 鍋裡加匙油,以蒜頭、蔥段、辣椒爆香。水果小黃瓜、雞腹肉快速拌炒。

  • 加一匙豆瓣醬、白芝麻粒提味即可。

小撇步

1. 也可加入其他喜歡的蔬菜,如青椒、玉米筍等。
2. 若沒有雞腹肉,也可使用雞胸肉取代。

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