香菇雞湯~特福萬用鍋


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份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
2隻切塊
2片
1000cc
  • 1
    雞肉放入常溫水煮,煮約6-7分鐘,撈起,用清水洗掉肉上的雜質。
  • 2
    將香菇、薑片、雞肉放進萬用鍋裡。將水&泡過香菇的水加至刻度 (約1000cc)
  • 3
    萬用鍋設定煮/燉湯品,時間設為25分鐘,壓力50,按下開始。
小撇步

1.一開始清水煮雞肉放入薑片去腥味
2.前一晚泡過的香菇水可放入鍋中一起煮
3.可將香菇蒂頭切除

2020/05/25 發表 3,131 瀏覽
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