菲比特製油潑辣子


菲比的森林系廚房
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特製的油潑辣子鹹香味十足,不管搭配什麼都超有味😋

時間
10 分鐘
食材
2顆
2片
一小湯匙
半罐
1/3包/一小匙
一大湯匙
一大湯匙
半碗
一個
一小條
一小湯匙
3-4條
  • 1
    準備好材料
  • 2
    1. 玻璃罐清洗乾淨,擦拭全乾勿有水痕 2.將所有配料全部放罐子,攪拌均勻 ( 乾辣椒可剪成塊狀再放入)
  • 3
    1. 半碗清油加熱或微波2-3分鐘 2. 將熱油慢慢加進已攪拌好配料的玻璃。 罐,邊攪拌均勻邊加入 3. 蓋上蓋子靜置一晚,隔天即可食用
  • 4
小撇步

1. 若喜歡鹹味可以加入鹽(可替代翠紅乾
碟)
2. 靜置一晚後的油潑辣子內,桂皮、八角
和香葉可取出,但長時間放置會越陳越
香噢

2020/04/24 發表 2,768 瀏覽
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