米粉湯


布丁美眉
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好吃簡單米粉湯

食材
1包
1份
1份
2~3顆
1~2份
喜歡加什麼能自己加
調味料
少許
自行拿捏
自行拿捏
少許
少許
  • 1
    蒜末先爆香
  • 2
    在加入肉絲翻炒(ps.炒肉絲時能加少許米酒除肉腥味)
  • 3
    在加入貢丸等食材配料翻炒
  • 4
    在加入醬油與胡椒粉翻炒起鍋備用
  • 5
    備料炒香起鍋後鍋子不需要清洗 直接加入油炒蛋
  • 6
    蛋炒到微熟就起鍋備用 (ps.雞蛋還要加入米粉湯裡煮 所以不能炒到全熟不然雞蛋會太硬會不會吃)
  • 7
    水滾後倒入炒好的料
  • 8
    滾後放入白菜梗
  • 9
    煮滾在下米粉
  • 10
    在放白菜葉煮滾加入少許鹽
  • 11
    完成囉~👍
2020/04/23 發表 1,866 瀏覽
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