迷你巧克力豆餅乾


Mrs P's Kitchen
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有誰可以抵擋這個巧克力豆餅乾Chocolate Chip Cookies?!充滿奶油香,加上巧克力豆,超美味!這個是軟身的配方,如喜歡脆脆的,多烤數分鐘便可。材料和做法都超簡單,做成迷你的,一口一個,停不了口!
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份量
5 人份
時間
30 分鐘
  • 1
    用電動打蛋器打發奶油和糖
  • 2
    然後下雞蛋,拌勻,再篩入麵粉、鹽、蘇打粉和巧克力碎片,拌勻
  • 3
    拿出一小份麵糰(我做迷你的,大約5克),搓圓,放在鋪有烘焙紙的烤盤上
  • 4
    放入已預熱170度C烤箱,烤約9-10分鐘,讓餅乾在烤盤上待涼即成!
  • 5
小撇步

*這個食譜可做約100塊迷你餅乾,可將份量減半
*如要香脆的曲奇,可多烤一至兩分鐘

2020/04/14 發表 5,028 瀏覽
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  • Coie
    Coie

    Is the unsalted butter in room temperature? Or chilled? Thanks x

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