太陽蛋豬肉丼


小翰爸
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簡單的媽媽味,一碗滿足一家人

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
600克
2顆
5瓣
4顆
適量
50克
30克
30克
50克
300cc
適量
  • 1
    豬肉要直接買切好的或自己切都沒關係,但不要切太厚
  • 2
    將所有的調味料分裝好
  • 3
    將所有調味料份進鍋中煮熟,可以個人喜愛調整味道
  • 4
    加柴魚醬油比較有日式風味,不喜歡的人用一般醬油也可以
  • 5
    先在鍋中加些油,爆香蒜末,然後炒洋蔥,接著將肉片倒入,炒至肉片變白
  • 6
    然後將醬汁倒入鍋中,煮到洋蔥變軟,豬肉入味
  • 7
    大概煮10分鐘之後,就可以開始盛裝
  • 8
    可以直接放煎蛋,小孩子不愛加其他配料
  • 9
    我則喜愛太陽蛋,然後將蛋黃弄破拌著飯吃
2020/04/06 發表 837 瀏覽
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