梅粉芒果青冰沙


愛麗絲DIY(=^_^=)
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限12字
份量
2 人份
時間
60 分鐘

食材

4顆
一大匙
一大匙
4大匙
500 CC
少許
  • 將芒果青削皮切片,加鹽殺青約20分,用過濾水將鹽味洗掉,加入熱開水燙一下倒掉。

    將芒果青削皮切片,加鹽殺青約20分,用過濾水將鹽味洗掉,加入熱開水燙一下倒掉。

  • 加入冰塊冰鎮。用熱水主要是讓芒果青可以微軟,也有防止生水在鍋內比較耐放 。

    加入冰塊冰鎮。用熱水主要是讓芒果青可以微軟,也有防止生水在鍋內比較耐放 。

  • 調味可依照自己喜好調整,我是加梅粉跟二砂糖後加入開水醃過食材。放冰箱醃一天,將湯汁拿去冷凍就可成為梅汁冰沙跟芒果青一起享用.

    調味可依照自己喜好調整,我是加梅粉跟二砂糖後加入開水醃過食材。放冰箱醃一天,將湯汁拿去冷凍就可成為梅汁冰沙跟芒果青一起享用.

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