泡菜炒豬肉片


潔西卡的美味筆記
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限12字

泡菜罐頭與豬肉片相遇,搖身一變成為超簡單下飯菜。

份量
5 人份
時間
5 分鐘

食材

1/2罐
1/4個
50g
2大匙
2株
  • 蔥切段,泡菜略切小。紅蘿蔔及洋蔥切絲,肉片切三段。火鍋肉片可以選自己喜歡的梅花、里肌或五花肉片都可以。

    蔥切段,泡菜略切小。紅蘿蔔及洋蔥切絲,肉片切三段。火鍋肉片可以選自己喜歡的梅花、里肌或五花肉片都可以。

  • 熱鍋後下蔥白爆香,飄出香味後加入洋蔥及胡蘿蔔炒到軟。

    熱鍋後下蔥白爆香,飄出香味後加入洋蔥及胡蘿蔔炒到軟。

  • 加入肉片拌炒,大約 炒到七分熟(七成轉白),就可以準備下泡菜。

    加入肉片拌炒,大約 炒到七分熟(七成轉白),就可以準備下泡菜。

  • 加入半罐泡菜罐頭(愛之味韓式泡菜),及湯汁。拌炒均勻。試試味道,不夠鹹的話,可以再加點醬油或鹽巴增加鹹度或者是放更多的泡菜。

    加入半罐泡菜罐頭(愛之味韓式泡菜),及湯汁。拌炒均勻。試試味道,不夠鹹的話,可以再加點醬油或鹽巴增加鹹度或者是放更多的泡菜。

  • 確認肉都熟了,且味道適中後,加上蔥綠拌炒到軟,即可上菜囉!
更多內容~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/

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