避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味


Shania 影食日嚐
116 食譜 2,739 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

這一年多來我也煮過不少菜給室友吃,話說他可是那種吃了就忘,下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。
偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒忘,如果好陣子沒煮還會主動跟我點菜呢❤ 還好食材簡單又好買到,想吃就可以做,每次煮都一樣好吃不走味,一起學學看吧 :)

份量
2 人份
時間
20 分鐘
  • 1
    熱鍋後倒入一大匙油,先將蝦子入鍋中大火炒至變色有香氣後取出備用。
  • 2
    保留原鍋流出的蝦醬,再補上少許油,加入蔥白薑蒜辣椒末爆香。
  • 3
    倒入麵包粉拌炒均勻。
  • 4
    放回蝦子持續用中大火炒香至酥脆口感。
  • 5
    最後加入鹽巴,蒜味黑胡椒,胡椒鹽進行調味,盛盤前再撒上蔥綠稍微炒勻就完成了。
  • 6
    能讓挑嘴又記憶力不好的室友稱讚又記得的美味,這道菜我可是很有自信的喔!快收藏起來下次也來做做看吧~
小撇步

完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/345378635
更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

2019/12/03 發表 1.3 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 4 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Shania 影食日嚐
116 食譜 2,739 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 2 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • Judy Wang
    Judy Wang

    請問麵包粉炒完起鍋後會不會酥脆?我炒完起鍋後會慢慢濕軟掉耶~

  • Judy Wang
    Judy Wang

    你好,放入麵包粉是不是就會將油吸乾了!還有要怎麼辨識蝦子炒到剛好瘦不要太老

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜桂冠沙拉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇飛利浦萬用鍋曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜提拉米蘇蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞新豬肉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋