味增嫩雞


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雞胸肉給人的感覺都是乾乾澀澀的,
但是在料理前,稍微醃漬一下,
就會變得很不一樣哦😋
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食材
約450克
約150克
醃料
1大匙
1小匙
1.5小匙
醬料
1.5大匙
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    雞胸肉洗淨、切條狀, 先用醬油和米酒醃30分鐘以上,
  • 2
    料理前再用太白粉抓醃一下,
  • 3
    醬料全部調勻、備用,
  • 4
    四季豆切段、汆燙備用,
  • 5
    熱鍋,熱油,將雞肉煎熟,
  • 6
    再放入四季豆和醬料拌炒均勻即可。
2019/11/16 發表 4.8 萬 瀏覽
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