嫩煎牛排


小惠
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多汁鮮美的牛排令人垂涎欲滴,配上荷蘭豆、蕃茄炒蛋及涼拌木耳,滿滿的蛋白質最適合運動前後及學生族吃了

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
3塊
1小匙
1小匙
  • 1
    把牛排邊多餘的油脂修掉
  • 2
    在牛排的兩面均勻的塗抹上奶油或橄欖油
  • 3
    鑄烤盤或平底鍋預熱,放上牛排兩面煎至自己喜歡的熟度即可
  • 4
    將牛排切片,擺上燙熟的荷蘭豆裝飾即可上桌享用
小撇步

退冰好的牛排在煎之前需放在室內回溫半小時

2019/11/07 發表 1,570 瀏覽
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