花生醬 香濃~~滑順~~無添加,花生新鮮看的見,每次做不用多,吃完再做!

花生醬


煮吃是七逃
276 食譜 2,091 粉絲
收藏 69 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

香濃~~滑順~~無添加,花生新鮮看的見,每次做不用多,吃完再做!

份量
10 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    花生快速沖水瀝乾
  • 2
    放入氣炸鍋
  • 3
    蓋上防噴油網(以防花生被旋風吸上去),氣炸100度/6分鐘度(每隔2分鐘,拿出來翻拌)將花生烘乾 烘乾的方式也可以用烤箱:(參考這裡~~) https://icook.tw/recipes/185690
  • 4
    烤箱預熱150/150,將烘乾後的花生平舖在烤盤,放進烤箱中層,烤10分鐘後掉頭轉向,再烤10分鐘即可。每一台烤箱爐溫不同,觀察花生的顏色已經從白色烤到比牛皮紙箱比顏色淡一點,可以拿一顆吃吃看,沒有生味就是熟了。
  • 5
    將烤熟的花生放入調理機
  • 6
    開始攪打,先成粉末狀
  • 7
    再來會慢慢變更細,有點稠狀
  • 8
    用小刮刀將邊邊的花生撥向中間,再繼續打
  • 9
    繼續攪打,更細緻
  • 10
    一邊用小刮刀將邊邊的花生醬撥向中間,一邊繼續打
  • 11
    加入適量鹽巴(因個人喜好添加,分次慢慢加到喜歡的味道)。喜歡甜味的,可改成加砂糖。
  • 12
    最後會出油,成濃稠液狀
  • 13
    倒到容器中
  • 14
    放涼後,冰箱保存,盡快趁新鮮吃完
2019/10/27 發表 1,012 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
煮吃是七逃
276 食譜 2,091 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

涼拌小黃瓜泡麵飛利浦IH電子鍋蛋捲素食紅豆早午餐奇亞籽鳳梨酥臭豆腐百香果WMF快力鍋檸檬洛神花史雲生雞湯秋葵水波爐南瓜濃湯水果鮑魚燒肉芭樂壽司虎牌電子鍋鑄鐵鍋滷味鳳梨減肥餐迷迭香冰淇淋Bosch廚師機芋頭壽喜燒棉花糖奇異果3M真空保鮮盒馬卡龍枸杞土豆便當微波爐舒肥機拉麵牛肉麵芒果火龍果披薩獅王洗碗精蜂蜜普格義大利麵醬