增肌減脂甜點|香蕉核桃磅蛋糕


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只要一樣東西就能快速完成的甜點
怕胖減肥增肌人士必吃
做點心再也不麻煩
不用再洗一堆器具
香蕉核桃磅蛋糕
輕鬆搞定,你還等啥呢~~
FB粉絲專:https://www.facebook.com/jojo.hsieh.313
Youtube: https://youtu.be/8U3iBs4xYXg

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
3支
一包
適量
2 個
少許
1大把
1大把
器具
4 個
  • 箱先預熱10分鐘哦~葡萄乾先用水(酒)浸泡軟(烤起來才不會太乾)
核桃先切碎

    箱先預熱10分鐘哦~葡萄乾先用水(酒)浸泡軟(烤起來才不會太乾) 核桃先切碎

  • 蛋打散

    蛋打散

  • 加入去皮香蕉壓碎攪拌均勻

    加入去皮香蕉壓碎攪拌均勻

  • 加入一包的鬆餅粉攪拌(可分次加入)

    加入一包的鬆餅粉攪拌(可分次加入)

  • 再加入牛奶將粉充分地拌開(不要拌太久以免出筋哦~)

    再加入牛奶將粉充分地拌開(不要拌太久以免出筋哦~)

  • 拌到像瀑布會流下來就可

    拌到像瀑布會流下來就可

  • 最後依序加入香草精,葡萄乾,核桃攪拌均勻

    最後依序加入香草精,葡萄乾,核桃攪拌均勻

  • 改刮刀將麵糊刮入模型

    改刮刀將麵糊刮入模型

  • 送入烤箱180C,30~40分鐘(中途記換方向以利上色均勻,另用竹叉子剌看不沾黏就是熟了)

    送入烤箱180C,30~40分鐘(中途記換方向以利上色均勻,另用竹叉子剌看不沾黏就是熟了)

  • 10分鐘後取出中間割一刀開來,並放上碎核桃

    10分鐘後取出中間割一刀開來,並放上碎核桃

  • 再放回箱續烤

    再放回箱續烤

  • 時間到取出熱熱吃或冰冰吃都很好吃哦~

    時間到取出熱熱吃或冰冰吃都很好吃哦~

小撇步

每家烤箱功率不同時間請酌量

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