《港式煲湯》紅蘿蔔玉米排骨湯(配合紅棗)


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跟著做

配合紅棗,喝湯會有一點甜甜的味道!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
1條
1條
1盒
適量
適量
適量
  • 1
    材料有紅蘿蔔,玉米,排骨,紅棗,薑片
  • 2
    先把排骨加入薑片去掉水(飛水)
  • 3
    再用一個大鍋把水燒好後,就放下已經好的排骨下去。 (加少少薑片)
  • 4
    大約中小火煮20分鐘到
  • 5
    把紅蘿蔔,玉米切件
  • 6
    然後,把切件紅蘿蔔放下煮大約5-10分鐘到 (把紅蘿蔔煮到軟一點)
  • 7
    紅蘿蔔已經煮到軟軟了
  • 8
    再放下玉米下去,大約5-10分鐘
  • 9
    把紅棗洗好後,就把中間的核子剪掉✋
  • 10
    剪好👌備用
  • 11
    把紅棗放下煮😃
  • 12
    最後,記得要調味,加一點點鹽巴
  • 13
    最後就成功了!
小撇步

1。紅蘿蔔可以煮軟一點會更好吃
2。加入紅棗,給這個湯有一點甜甜的味道

2019/10/03 發表 2,840 瀏覽
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