♡香煎嫩雞胸肉♡


♡Chen Angel♡
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綠花椰去粗梗、玉米筍買剝好、
雞胸肉用RO水洗淨瀝乾、上撒黑胡椒粒+鹽
兩面抹勻醃製3分,開火倒少許油熱油鍋時、可下一點點的鹽避免油爆,下雞胸肉中小火慢煎、看有沒有黏鍋在翻面、看雞胸肉的厚度(時間由自己決定)另煮鍋水燙玉米筍、綠花椰(內加少許鹽)起鍋依個人的擺設而定

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
半附
6支
少許
6顆
醃料:
1/2匙
  • 1
    綠花椰去粗梗、玉米筍買剝好、 雞胸肉用RO水洗淨瀝乾、上撒黑胡椒粒+鹽 兩面抹勻醃製3分,開火倒少許油熱油鍋時、可下一點點的鹽避免油爆,下雞胸肉中小火慢煎、看有沒有黏鍋在翻面、看雞胸肉的厚度(時間由自己決定)另煮鍋水燙玉米筍、綠花椰(內加少許鹽)起鍋依個人的擺設而定
小撇步

雞胸肉上撒黑胡椒粒+鹽
兩面抹勻醃製3分,看雞胸肉的厚度(時間由自己決定)另煮鍋水燙玉米筍、綠花椰(內加少許鹽)起鍋依個人的擺設而定

2019/09/23 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • Danny Kuo
    Danny Kuo

    請問RO水是什麼

    ♡Chen Angel♡
    作者♡Chen Angel♡

    就是有過濾過的水(乾淨的水)

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♡香煎嫩雞胸肉♡ 綠花椰去粗梗、玉米筍買剝好、 雞胸肉用RO水洗淨瀝乾、上撒黑胡椒粒+鹽 兩面抹勻醃製3分,開火倒少許油熱油鍋時、可下一點點的鹽避免油爆,下雞胸肉中小火慢煎...