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台式打拋豬


胖子的食譜
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份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
300克
適量
適量
20cc
適量
調味料
50cc
50cc
50cc
10cc
30cc
  • 1
    熱鍋加一些油直接絞肉下鍋開始炒,如果是買比較瘦的絞肉在多加一點點油,這樣比較好炒開來
  • 2
    絞肉炒熟後加入蒜頭辣椒拌炒,香味出來後就可以加入調味料繼續拌炒。
  • 3
    步驟2拌炒後加入九層塔拌一下,再把最後的調味料魚露加入拌一拌就完成啦。
小撇步

調味料可以先調好備用比較方便,調味料看個人口味增減。
我的比較偏台式,想要口感可以加四季豆丁。

2019/09/21 發表 2,847 瀏覽
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