不像三杯雞的三杯雞(婆婆的家常菜)


口天恩親
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婆婆手把手 教作菜

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
5片
2煎匙
1煎匙
適量
  • 1
    雞腿肉退冰,清水把血水洗淨,備用
  • 2
    下油,煸薑到微捲後,下雞腿肉,煎到二面變白(全程大火)
  • 3
    下醬油, 加過濾水1小杯,煮到大滾後關小火熬約10分鐘
  • 4
    適雞肉味道,若OK,下九層塔微翻炒, 完成
2019/08/23 發表 2,966 瀏覽
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