紅豆西米露 分享傳送傳送列印 小番薯的廚房 2 食譜 3 粉絲 收藏 56 留言 2 一起跟著做! 鼓勵作者 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 紅豆 80g 紅豆 80g 西米 100g 西米 100g 牛奶 300ml 牛奶 300ml 冰糖 2~3粒 冰糖 2~3粒 清水 1~1. 2L 清水 1~1. 2L 1 把80g紅豆提前一晚泡,我泡了20小時左右,期間換了幾次水,我個人覺得這樣乾淨多了 2 用一個可以容下2L水的鍋,加入1L水,等待沸騰 3 等水開了之後,加入*西米,煮大概5mins, 再加入*紅豆煮,also加入*冰糖入去 ~~攪拌~~ 4 蓋上鍋蓋,繼續煮,煮到大滾就關火 焗,最少要焗3hrs *西米會在此期間焗熟透 *等待紅豆被焗到爆開 5 焗了3小時後🤩🤩🤩西米己變成透明和變大了 加入牛奶or 淡奶 即可食用 6 2019/08/21 發表 1,223 瀏覽 喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧! 小番薯的廚房 2 食譜 3 粉絲 有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋: 西米露 紅豆 紅豆西米露 西米
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