涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜 夏日開胃小品。 簡單易做。 麵店,小吃店必備小菜,做法無敵簡單,快點來試作看看吧!

涼拌蒜味小黃瓜~開胃菜


潔西卡的美味筆記
481 食譜 1,474 粉絲
收藏 548 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

夏日開胃小品。
簡單易做。

麵店,小吃店必備小菜,做法無敵簡單,快點來試作看看吧!

份量
2 人份
時間
5 分鐘
食材
1條
1/2小匙
1~2顆
1/2條
1/4小匙
1小匙
一碗公
  • 1
    小黃瓜一條洗淨,去頭尾,剖半再剖半,去籽,再剖半,切約5公分段備用。
  • 2
    (一開八去籽)。 若懶惰切來切去,也可以切段,拍裂就好。
  • 3
    加入鹽巴醃漬殺青。 裝小保鮮盒搖一搖即可,很方便。 20分鐘後,用冰開水沖淨鹽分瀝乾備用。
  • 4
    加入辣椒及蒜末,份量隨興即可。
  • 5
    加入柴魚粉(或味精或以少許糖代替)拌勻。 加入香油或麻油,搖晃均勻。 冷藏備用。
  • 6
    也可以一次做三條小黃瓜,可冷藏兩三日。夏日時分,桌上有一盤,真開胃。 ~歡迎來我的Facebook粉絲專頁坐坐喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
2019/05/12 發表 8,529 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
潔西卡的美味筆記
481 食譜 1,474 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

燒肉秋葵獅王洗碗精冰淇淋火龍果壽喜燒鳳梨檸檬蜂蜜馬卡龍百香果史雲生雞湯南瓜濃湯奇亞籽飛利浦IH電子鍋牛肉麵涼拌小黃瓜微波爐拉麵芭樂棉花糖披薩鳳梨酥水果紅豆迷迭香WMF快力鍋芒果減肥餐奇異果3M真空保鮮盒臭豆腐水波爐舒肥機芋頭Bosch廚師機滷味鮑魚虎牌電子鍋枸杞便當壽司普格義大利麵醬蛋捲素食泡麵洛神花土豆鑄鐵鍋早午餐