芥菜雞湯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。

芥菜雞湯


Alfie Lin
4 食譜 4 粉絲
收藏 9 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者
時間
45 分鐘
食材
2隻
1棵
1小把
5片
4朵
調味料
適量
2T
適量
  • 1
    將香菇洗乾淨用涼水泡發,泡好的香菇稍微擰乾備用。 芥菜洗淨切大塊,用鹽殺青2小時,洗淨備用。 薑片切絲。 把雞放進溫水裡煮7、8分鐘左右,撈出立刻放進涼水裡清洗乾淨。
  • 2
    將1/3的蒜頭爆香,其餘等等下鍋煮。
  • 3
    砂鍋裝涼水,把雞腿塊放進去,再放泡發香菇和生薑、蒜頭,蓋鍋蓋大火煮10分鐘左右改文火,用小火燉30分鐘左右。 最後10分鐘加入芥菜一起燉。
  • 4
    煮好的雞湯加入鹽、米酒再燒開5分鐘即可。
2019/04/18 發表 445 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Alfie Lin
4 食譜 4 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂壽喜燒飛利浦IH電子鍋臭豆腐微波爐鳳梨酥水果火龍果奇亞籽蜂蜜滷味WMF快力鍋壽司奇異果普格義大利麵醬冰淇淋泡麵鑄鐵鍋土豆素食披薩涼拌小黃瓜迷迭香早午餐百香果檸檬史雲生雞湯枸杞鮑魚芒果拉麵南瓜濃湯蛋捲紅豆芋頭3M真空保鮮盒水波爐棉花糖獅王洗碗精便當燒肉秋葵Bosch廚師機舒肥機牛肉麵減肥餐馬卡龍鳳梨洛神花虎牌電子鍋