簡單的玉米蒸肉(雞肉版)(便當菜)


Fairy&Ginny麻的煮食日
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跟著做

玉米香甜是小孩的最愛
一道很適當帶便當又簡單的主菜喔!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
400克
適量
1顆
調味料
2大匙
2大匙
2大匙
少許
少許
  • 1
    備料
  • 2
    大蒜切碎丁
  • 3
    雞腿絞肉打水(加入水讓水吃進去肉裡)
  • 4
    加入醬油拌均
  • 5
    加入酒拌均
  • 6
    加入鹽、白胡椒拌均
  • 7
    放入大蒜拌均
  • 8
    放入玉米粒拌勻
  • 9
    放入容器把肉鋪平(不要過度用力壓肉)
  • 10
    鋪平的肉在切分好(這樣之後完成後方便食用)
  • 11
  • 12
    肉上面再補強一些玉米粒
  • 13
    放入電鍋蒸15分鐘
  • 14
    玉米蒸肉便當完成
小撇步

1、絞肉也可以用豬絞肉效果一樣喔!
2、在攪拌食材時不需攪拌過頭,只需要拌均勻即可

2019/03/29 發表 4.5 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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為什麼步驟11沒有寫呢?

a month ago
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作者回應

單純只是讓各位看清楚一點,並沒有特別的11步驟要交代喔!謝謝提醒

15 days ago
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雞腿絞肉在哪裡買

5 months ago
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作者回應

我是在網路明宜姐妹淘購買的喔!

5 months ago
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請問用普通電子鍋要怎麼蒸呢?謝謝

5 months ago
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作者回應

電子鍋我自己是沒試過,不過應該可以在內鍋放兩杯水,一樣放上網架蒸,按快速煮飯或煮飯模式試試看

5 months ago

大家都在查

火龍果檸檬水果微波爐棉花糖牛肉麵拉麵蜂蜜蛋捲秋葵便當飛利浦IH電子鍋芋頭披薩WMF快力鍋減肥餐奇異果迷迭香獅王洗碗精鑄鐵鍋燒肉芒果洛神花鳳梨紅豆舒肥機土豆枸杞涼拌小黃瓜冰淇淋普格義大利麵醬馬卡龍百香果鮑魚奇亞籽Bosch廚師機鳳梨酥素食3M真空保鮮盒泡麵南瓜濃湯臭豆腐早午餐水波爐芭樂壽司滷味虎牌電子鍋壽喜燒史雲生雞湯

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