簡單的玉米蒸肉(雞肉版)(便當菜) 玉米香甜是小孩的最愛 一道很適當帶便當又簡單的主菜喔!

簡單的玉米蒸肉(雞肉版)(便當菜)


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玉米香甜是小孩的最愛
一道很適當帶便當又簡單的主菜喔!

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
400克
適量
1顆
調味料
2大匙
2大匙
2大匙
少許
少許
  • 1
    備料
  • 2
    大蒜切碎丁
  • 3
    雞腿絞肉打水(加入水讓水吃進去肉裡)
  • 4
    加入醬油拌均
  • 5
    加入酒拌均
  • 6
    加入鹽、白胡椒拌均
  • 7
    放入大蒜拌均
  • 8
    放入玉米粒拌勻
  • 9
    放入容器把肉鋪平(不要過度用力壓肉)
  • 10
    鋪平的肉在切分好(這樣之後完成後方便食用)
  • 11
  • 12
    肉上面再補強一些玉米粒
  • 13
    放入電鍋蒸15分鐘
  • 14
    玉米蒸肉便當完成
小撇步

1、絞肉也可以用豬絞肉效果一樣喔!
2、在攪拌食材時不需攪拌過頭,只需要拌均勻即可

2019/03/29 發表 4.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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雞腿絞肉在哪裡買

4 months ago
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作者回應

我是在網路明宜姐妹淘購買的喔!

4 months ago
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請問用普通電子鍋要怎麼蒸呢?謝謝

4 months ago
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作者回應

電子鍋我自己是沒試過,不過應該可以在內鍋放兩杯水,一樣放上網架蒸,按快速煮飯或煮飯模式試試看

4 months ago

大家都在查

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