蔥花海苔肉鬆糕【電鍋版】 清冰箱加上手養想做做東西,之前做格子鬆餅🥞太花時間等機器加熱,這包鬆餅粉就被放入冷宮了! 參考愛料理的前輩們食譜,自己斟酌調整,完成這道美味小點~ 一點都...

蔥花海苔肉鬆糕【電鍋版】


清冰箱加上手養想做做東西,之前做格子鬆餅🥞太花時間等機器加熱,這包鬆餅粉就被放入冷宮了!
參考愛料理的前輩們食譜,自己斟酌調整,完成這道美味小點~
一點都不難,零廚藝者的加強信心食譜😉

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
主食材
鬆餅粉
150克
植物油(橄欖油或沙拉油)
15CC
砂糖
15克
牛奶
70CC
雞蛋
2顆
蔥花
1支
海苔肉鬆
隨意
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.橄欖油跟砂糖隔水稍做加熱,讓砂糖溶至小顆一點,此時接下來就不用隔水加熱了! 2.加入牛奶拌勻至砂糖溶化 3.將兩顆蛋再另一個碗打勻,再倒入牛奶內拌勻 4.鬆餅粉分兩次過曬拌勻
  • 3
    將過曬的鬆餅粉拌勻至無顆粒狀
  • 4
    麵糊舀至模型內約8~9分滿,加上蔥花 註:食譜麵糊份量,剛剛好放入上圖的八個模型杯
  • 5
    再放上海苔肉鬆
  • 6
    電鍋外鍋1.5杯米杯水,蓋上鍋蓋蒸
  • 7
    完成✅
  • 8
    取出擺盤,打上蘋果光拍照📷
  • 9
    好吃😋
2019/03/24 發表 885 瀏覽
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