雙喜大棗排骨湯【蘿蔔排骨湯】 紅、白蘿蔔雙喜鮮甜、排骨的鮮美肉汁、再搭配山東大棗的溫潤甜味,成就一碗大、小通吃的湯品😘

雙喜大棗排骨湯【蘿蔔排骨湯】


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紅、白蘿蔔雙喜鮮甜、排骨的鮮美肉汁、再搭配山東大棗的溫潤甜味,成就一碗大、小通吃的湯品😘

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
主食材
白蘿蔔
1條
紅蘿蔔
1條
排骨
1支
山東大棗(紅棗)
2顆
香菜
1小把
調味
海鹽
適量
鮮味炒手
適量
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    1.起水鍋川湯排骨後沖下冷水 2.白蘿蔔削皮,利用造型刀切約3公分大小 3.紅蘿蔔削皮,切比白蘿蔔小一點 4.香菜泡水洗淨
  • 3
    放入全部食材,臨時想到冰箱還有山東大棗,立馬拿出來用叉子叉數個洞
  • 4
    加入適量的水
  • 5
    蓋上鍋蓋轉中火煮滾
  • 6
    撈出雜質,再蓋上鍋蓋轉小火熬煮30~45分鐘左右
  • 7
    開鍋調味,再放入香菜
  • 8
    兩隻小惡魔👿搶食各喝了2碗
  • 9
    美味清爽
小撇步

家家戶戶喜好鹹淡不一,請斟酌添加調味

2019/03/10 發表 885 瀏覽
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