かにの蒜味德式香腸義大利麵 過年吃膩大魚大肉嗎?偶爾改變一下菜色,也是不錯的選擇喔! 今天利用義大利麵串過德式香腸,整個很可愛,很令人驚奇,小孩很喜歡喔!

かにの蒜味德式香腸義大利麵


過年吃膩大魚大肉嗎?偶爾改變一下菜色,也是不錯的選擇喔!
今天利用義大利麵串過德式香腸,整個很可愛,很令人驚奇,小孩很喜歡喔!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
義大利麵
2人份
德式香腸
2條
洋蔥
1/4顆
蒜頭
6瓣
蘑菇
5朵
甜椒
1/2顆
蝦仁
12尾
青花椰
1/2朵
鹽巴
少許
煮麵水
半碗
  • 1
    備料 蒜頭切成末,甜椒切條狀,洋蔥切大丁,德式香腸切成1.5-2公分左右長度
  • 2
    一塊德式香腸串過5-6根乾麵條
  • 3
    串好 備用
  • 4
    煮一鍋水,下串了德式香腸的麵條,依包裝袋上的烹煮。煮麵水留一點等等炒麵用,其他用來川燙蝦仁
  • 5
    大約煮至約八分熟,撈起 備用
  • 6
    起油鍋,下蒜末,洋蔥,蘑菇炒香
  • 7
    下其他食材一起拌炒
  • 8
    下麵條,稍加調味(若太乾,加入剛剛的煮麵水做調整)
  • 9
    好吃又好看的蒜味德式香腸義大利麵上桌了
小撇步

1.煮麵水留一些可以炒麵調整濕度用
2.炒料若有加海鮮類,請記得先川燙過

2019/01/22 發表 1,810 瀏覽
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