雞汁煎餃 冷凍庫還有水餃,懶得出門覓食,剛好利用牛頭牌原味高湯-雞肉風味來做煎餃,除了增加香氣還有爆漿驚喜😋,完全不需任何佐料就很美味! 簡單煮個紫菜蛋花或玉米濃湯...

冷凍庫還有水餃,懶得出門覓食,剛好利用牛頭牌原味高湯-雞肉風味來做煎餃,除了增加香氣還有爆漿驚喜😋,完全不需任何佐料就很美味!
簡單煮個紫菜蛋花或玉米濃湯,打發一餐!

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
主食材
30顆
1/2大匙
太白粉水
2大匙
15大匙
3滴
  • 1
    準備好以上食材並調好太白粉水備用
  • 2
    放入香油潤鍋一下,擺上冷凍水餃,火侯以中大火來煎
  • 3
    接著下100CC的高湯水,請視鍋子的大小及深度調整,高湯量至少到水餃的1/4高
  • 4
    蓋上鍋蓋約6、7分鐘左右
  • 5
    下太白粉水5大匙
  • 6
    太白粉水煎至金黃色即可,分三次煎
  • 7
    😋香噴噴上桌!
小撇步

牛頭牌原味高湯-雞肉風味稍有鹹味,請視購買的水餃鹹淡調整高湯比例

2018/12/09 發表 1,715 瀏覽
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