韓式煎餅(哈韓料理)


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只要將粉漿比例調好
不用市售煎餅粉自己調其實很方便喔
在家也能輕鬆做出道地韓式煎餅
喜歡什麼口味都可以自己變化哦!

熱量
食材
60克
20克
20克
分組1粉漿
225克
50克
1小匙
一顆
  • 1
    麵糊調勻 水建議可以分次加慢慢調整,加到像麵糊狀不會太稀
  • 2
    將所有蔬菜切絲倒入粉漿中
  • 3
    起油鍋 油溫夠熱後倒入調好粉漿
  • 4
    煎至兩面金黃酥脆
  • 5
    起鍋淋上煎餅醋醬完成 煎餅醋醬 比例 醬油10克 水10克 白醋5克 糖3克 辣椒粉適量 拌勻即可
小撇步

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2019/05/28 發表 6,603 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 古典廚房
    古典廚房

    粉漿要和多少量的水呢?上面沒有明確的量

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