【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡ 【美式焗烤馬鈴薯皮】 真心不浮誇,比美式餐廳的還要好吃500倍♡相信人家。。。。 千萬不要相信坊間流傳的無油炸版,都已經要跟惡魔交流了,為什麼還不讓它下油...

【美式焗烤馬鈴薯皮】爆炸好吃真心推薦♡


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【美式焗烤馬鈴薯皮】
真心不浮誇,比美式餐廳的還要好吃500倍♡相信人家。。。。

千萬不要相信坊間流傳的無油炸版,都已經要跟惡魔交流了,為什麼還不讓它下油鍋嘞╮(╯_╰)╭
沒有油鍋就沒有好吃的馬鈴薯皮😤

食材
馬鈴薯
四顆(掌心大小)
焗烤用起司
適量
香蒜粉
適量
洋香菜粉
適量
藍黴起司醬
藍黴起司
10g
酸奶油
2大匙
美乃滋
2大匙
香蒜粉
一大匙
  • 1
    ✔材料
  • 2
    ✔做法 馬鈴薯洗乾淨,電鍋蒸一杯水。
  • 3
    ✔蒸好的馬鈴薯,直的從肚子窄的那邊切一半。
  • 4
    ✔我剛剛試過,用湯匙很容易把馬鈴薯弄斷,我後來用刀子慢慢挖的,不要挖太薄,不好看沒關係。
  • 5
    ✔油鍋中大火,把挖好的馬鈴薯,皮朝下,下鍋炸,至金黃色就可以了。
  • 6
    ✔撈起來油瀝乾。 上面灑上蒜粉,洋香菜粉,起司。
  • 7
    ✔撈起來油瀝乾。 上面灑上蒜粉,洋香菜粉,起司。
  • 8
    ✔放進預熱200°的烤箱,烤到起司完全融化即可。
  • 9
    ✔蒸馬鈴薯的時候,可以調藍黴起司醬。不要浪費時間🤘
  • 10
    藍黴起司醬真的超級百搭,一定要學會♡
  • 11
小撇步

✔馬鈴薯(建議跟手掌心大小比較適合)
✔酸奶油是比優格在濃一點的,可是買不到又太大罐,原味優格可以代替。

2018/07/30 發表 1.9 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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步驟6和7是一樣的

4 days ago
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作者回應

謝謝你喲。因為兩張照片不一樣,所以解說,貼了兩次♡

4 days ago
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請問烤盤上面的架子在哪裡買呢?找好久

18 days ago
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作者回應

您說那個像可以瀝油的嗎?
我在【Natural Kitchen

】買的,它連同下面的盤子是一組的,不到100塊。
妳搜尋一下它的店名^^

18 days ago
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請問妳的烤箱是什麼牌子的?

9 months ago
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作者回應

你好,是晶工的8300♡

9 months ago